果類（1）

李子：味道甘甜帶酸，屬性微溫。吃多了會讓人腹脹，引發痰瘧和虛熱。

和蜂蜜、麻雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋一起吃，會損傷五臟。和酸漿水一起吃，會引起霍亂。不要和麋鹿、獐子肉一起吃。味道苦澀的李子，不能吃。不沉入水中的李子有毒，不要吃。服用白朮的人忌食。孕婦吃了，小孩會長瘡疥。

杏子：味道甘甜帶酸，屬性熱，有小毒。對人沒有益處。生吃多了會損傷筋骨。

吃多了會使人精神昏沉，導致胸膈發熱生痰，引發舊病，長瘡癰，掉鬍鬚眉毛。眼睛有病的人吃多了，會導致失明。小孩吃多了，會形成壅塞發熱，導致瘡癤。產婦尤其應該忌食。杏仁味道甘甜帶苦，屬性溫，有小毒。有兩個仁的會殺人。花開六瓣的，核必定有雙仁。杏仁煮湯，白色泡沫不消散的，吃了會使人氣滯身熱。湯放置過夜的，會引發冷氣，能消除狗肉、索粉積滯。誤食雙仁，或吃杏仁過多，導致昏迷將死，趕快用杏根煎湯服用可以解毒。八旦杏仁味道甘甜屬性溫，吃多了也會引發舊病。

桃子：味道甘甜帶酸，屬性溫，微毒。吃多了損傷脾胃、助長熱氣，導致腹脹，引發瘡癤。和鱉肉一起吃，會患心痛。吃桃子後洗澡，會導致腹泄變成淋病，以及寒熱病。能引發丹石毒。生桃子尤其損害人，吃了有害無益。五果中桃子被列為下等，服用白朮的人忌食。桃仁味道甘甜帶苦，屬性平。雙仁的有毒，應該去掉。桃花不要用重瓣的，會使人眼睛發黃、鼻血不止。

栗子：味道甘甜帶鹹，屬性溫。生吃會引發氣脹，蒸炒過後趁熱吃則會導致氣滯。被風吹過的栗子生熟都適合吃，再經過日曬就會產生油灰味。和橄欖一起吃，會有梅花香。中間扁平的叫做栗楔，栗子磨成粉吃，勝過菱角和芡實。但給小孩吃，會導致牙齒長不出來。患有風疾和水腫的人，都不適合吃。

小孩不可以多吃，生的難以消化，熟的會導致氣滯，胸膈發熱滋生寄生蟲，往往引起疾病。不要和牛肉一起吃。

秘密取一顆栗子咬破，蘸上香油和所有栗子一起炒，都不會爆開。

取出栗苞中自然裂出的栗子，用濕潤的沙子密密收藏，夏初時還像新的一樣。如果栗苞還沒有從樹上自然掉落的，不能久藏，而且容易腐爛。

棗子：味道甘甜，生吃屬性熱，熟吃屬性平。生吃多了會讓人發熱口渴腹脹，擾動臟腑，損傷脾氣，助長濕熱。患有寒熱病、胃弱、瘦弱的人不可以吃。和蜂蜜一起吃損傷五臟。熟棗吃多了，會讓人牙齒變黃、生蟲。和蔥一起吃，會使五臟不和。和各種魚一起吃，會導致腰腹痛。不要和鱉、螃蟹一起吃。長期吃最損傷脾胃，助長濕熱。患有牙病、疳病、寄生蟲病以及腹脹滿的人，不要吃。小孩吃多了會生疳病。棗葉微毒，吃了會使人消瘦，長期服用會導致嘔吐。

柿子：味道甘甜屬性寒。吃多了會引發痰。和酒一起吃容易醉，或者心痛得要死。

和螃蟹一起吃，會導致腹痛腹瀉，或者嘔吐昏悶，只有用木香磨汁灌服可以解救。鹿心柿子尤其不可以吃，會引起中寒腹痛。乾柿子不要和鱉肉一起吃，難以消化形成積滯。凡是紅柿子還沒有熟的，用冷的鹽湯浸泡，可以存放一年左右。但用鹽醃漬的稍微有毒。

梅子：味道酸屬性平。吃多了損壞牙齒、損傷筋骨，腐蝕脾胃，讓人胸膈有痰熱。服用黃精的人忌食。不可以和豬肉、羊肉、麋鹿、獐子肉一起吃。吃梅子牙齒倒酸的人，嚼胡桃肉可以解除。梅子和韶粉（鉛粉）一起吃不會酸、不會軟牙。烏梅屬性溫，忌豬肉。白梅和烏梅功效相同。

暗香湯：取半開的梅花，用融化的蠟封住花口，放進蜜罐中。每次取一兩朵，加一匙蜂蜜，用滾水沖泡服用。用清水揉搓梅葉來洗芭蕉葛布衣服，經過夏天也不會脆化。梅葉煎湯，洗黴斑的衣服立刻去掉，非常妙。

梨：味道甘甜微酸，屬性寒。吃多了會讓人內寒損傷脾胃，使金瘡萎縮困乏。哺乳婦女產後血虛的，不要吃。生吃多了會形成冷痢。

梨和蘿蔔間隔收藏，或者削下梨蒂，種在蘿蔔上收藏，都可以經過一年不腐爛。現在北方人常常在樹上包裹，過了冬天才摘，也很妙。

木瓜：味道酸澀，屬性溫。忌用鐵器。吃多了損壞牙齒、損傷骨骼，用鉛霜或胡粉塗抹，就會失去酸味，而且沒有渣滓。用木瓜樹做成桶來洗腳，對人很有益處。

榲桲（木梨）：味道酸甘，屬性微溫。形狀像木瓜但有毛，氣味很香。吃多了會引發熱毒，使血脈澀滯，聚集胸膈痰液。和車螯（蚌類）一起吃，會引發疝氣。睡覺時生吃，常常會導致胃脘滿悶堵塞。

棠毬（山楂）：味道酸甘，屬性微溫。生吃多了會讓人心嘈煩躁、容易飢餓。脾胃虛弱的人和蛀牙的人不要吃。

奈子（沙果）：味道苦甘酸澀，屬性寒，微毒。吃多了讓人肺寒腹脹。凡是病人吃了更加嚴重。蘋果味道甘甜屬性平，又名頻婆。比奈子圓大，味道更加好。

林檎（花紅）：味道甘酸，屬性溫。俗名花紅。吃多了讓人百脈虛弱，發熱生痰、氣機滯澀，引發瘡癤，讓人多唾沫。它的籽吃了，讓人心煩。

林檎樹如果長毛蟲，把蠶蛾埋在樹下，或者用洗魚的水澆灌，毛蟲就會消失。

石榴：味道甘酸澀，屬性溫。吃多了損傷肺，損傷牙齒使牙齒變黑，留戀胸膈生痰。凡是服用藥物的人忌食。

橘子：味道甘酸，屬性溫。吃多了留戀胸膈生痰，阻滯肺氣。和螃蟹一起吃，會使人患軟癰。和水獺肉一起吃，會讓人噁心。不要和檳榔一起吃。橘皮曬乾的叫陳皮。味道苦辛，屬性溫。如果多用久服，能損傷元氣。橘瓤上的筋膜最難消化，小孩吃多了會形成積滯。用松針包裹橘子，可以存放一百天不乾，用綠豆也行。忌靠近酒和米，柑子和橙子也是這樣。在橘樹下埋老鼠，結果實會加倍。

柑子：味道甘甜屬性寒。吃多了會使脾寒形成痞塊，以及肺寒咳嗽，生痰，出冷汗，導致大腸瀉痢。立即用柑皮煎湯，或者喝鹽湯可以解救。吃多了柑皮，會使肺燥。

橙子：味道甘甜屬性寒。吃多了損傷肝氣，引發虛熱。和水獺肉一起吃，會引起頭暈噁心。橙皮味道苦辛，屬性溫。隔夜酒還沒醒，吃它能快速醒酒，吃多了反而會動氣。不要和檳榔一起吃。

香櫞（枸櫞）：味道辛酸，屬性溫。把蒜揉爛敷在它的蒂上，香氣會更加濃郁。浸出的汁液用來洗葛布和苧麻，比酸漿還好。佛手柑味道辛甘，屬性平。和香櫞功用相同。金柑（金橘）：味道甘酸，屬性溫。藏在綠豆中，經過一段時間不變質。

枇杷：味道甘酸，屬性平。吃多了擾動脾胃、引發痰液、助長濕氣。和麵食以及烤肉一起吃，會引發黃病，壅塞濕熱之氣。

胡桃肉（核桃仁）：味道甘甜，外皮澀，屬性溫。吃多了會生痰涎，引發風氣，掉眉毛頭髮，讓人噁心吐水。和酒一起吃多了，會導致咯血、引發腎火。連皮一起吃能收斂肺氣。不可以和野雞肉、野鴨肉一起吃。胡桃肉和銅錢一起吃，就會變成粉末。吃酸東西牙齒倒酸，細嚼胡桃肉就能解除。

去外皮的方法：凡是胡桃一斤，用甘蔗節五六段一起和水煮透，經過一夜，第二天早上稍微煮一下，取出剝殼，外皮就會跟著脫落。油胡桃有毒，損傷人的咽喉和肺。

楊梅：味道酸甘，屬性溫。吃多了引發瘡瘍、助長熱氣、生痰，損壞牙齒、傷害筋骨。有火病的人不要吃，忌和生蔥一起吃。用柿漆拌核曬乾，仁自然會裂出來。

櫻桃：味道甘澀，屬性熱。吃多了會讓人嘔吐，立刻引發暗風，損傷筋骨，敗壞血氣，助長虛熱。小孩吃太多，沒有不發熱的。有寒熱病的人不可以吃。

原本有濕熱病以及氣喘咳嗽的人，吃了會加重，甚至有致死的。吃太多，會引發肺癰、肺痿。它的葉子和老鵝一起煮，容易煮軟煮爛。

銀杏（白果）：味道甘苦澀，屬性溫，有小毒。即白果。生吃會引發疳病，熟吃多了會讓人腹脹、氣機壅塞、動風。小孩吃多了會昏迷、霍亂、發驚、引發疳病。和鰻魚一起吃，會患軟風。孕婦吃了會滑胎。銀杏能讓人醉，吃滿一千顆會死。有三條稜的有毒。

臨炒的時候，秘密取一顆握在手裡，炒的時候就不會爆開。生搗爛可以用來洗衣服上的油膩。

榛子：味道甘甜屬性平。凡是收藏榛子、松子、瓜子仁之類，把燈心草剪碎，混入罐子裡，放在乾燥處就不會變油。

松子：味道甘甜屬性溫。吃多了會生痰涎，引發虛熱。不可以和胡羊肉一起吃。凡是松子等細小果實快要出油的時候，攤在竹紙上焙乾，還能恢復。

榧子（香榧）：味道甘澀，屬性熱。和鵝肉一起吃，會患斷節風，又會使氣往上壅塞。反綠豆，能殺人。用豬油炒榧子，黑皮會自然脫落。和甘蔗一起吃，它的渣會自然變軟。榧子煮素羹，味道更加甜美。吃多了會引火入肺，大腸也會受傷。