原文老人常用益精強腎聰耳明目用雞頭實不拘多少，去殼淨粉三合，粳米三合，照常煮粥，空心食之。白話提出修訂老年人經常食用可以增益精氣、強健腎臟、使聽力敏銳、視力清晰。使用雞頭實（芡實）不論多少，去除外殼後取潔淨的粉末三合，再加入粳米三合，依照一般方法煮成粥，在空腹時食用。