壽世青編

暑門

暑門

暑門3
原文
綠豆粥 解暑渴。用綠豆淘淨,下湯煮熟,入米同煮食之。綠豆酒 治同上。用綠豆蒸熟,浸酒服。又方 加黃連少許。桂漿 解暑渴,去熱生涼,益氣消痰。
白話
綠豆粥:解除暑熱口渴。用綠豆淘洗乾淨,放入湯中煮熟,再加入米一同煮成粥食用。綠豆酒:治療同上。用綠豆蒸熟,浸泡在酒中服用。又一方:加入少許黃連。桂漿:解除暑熱口渴,去除熱氣帶來清涼,補益氣息消除痰飲。
原文
官桂末一兩,白蜜二兩,先以水二斗煎至一斗,候冷入瓷壇中,入桂、蜜二味,攪一二百餘遍,先用油紙一層,外加綿紙數層,以繩封之。
白話
官桂粉末一兩,白蜜二兩,先用水二斗煎煮到一斗,等候冷卻後放入瓷壇中,加入官桂、白蜜兩味,攪拌一二百多次,先用一層油紙,外面再加數層綿紙,用繩子密封。
原文
每日去紙一重,七日開之,氣香味美,或以蜜封,置井中一日,冰冷可口。每服一二杯,百病不作。
白話
每天去掉一層紙,七天後打開,氣味芳香味道美好,或者用蜜封好,放在井中一天,冰涼可口。每次服用一二杯,百病不會發生。