原文
氣味辛、微溫，無毒。久服去臭氣，通神明。
白話
氣味辛辣、微溫，無毒。長期服用可以去除臭氣，通達神明。
中品
生薑
中品11 句
原文
陳修園曰：凡藥氣溫屬厥陰風木；大溫為熱，屬少陰君火；微溫稟春初之木氣，則專入足少陽膽經也。
白話
陳修園說：凡是藥性氣溫的，屬於厥陰風木；大溫的屬於熱，屬於少陰君火；微溫的稟受春初的木氣，則專門進入足少陽膽經。
原文
味辛屬陽明燥金，大辛屬手太陰肺、手陽明大腸，微辛為土中之金則專入足陽明胃經也。
白話
味辛的屬於陽明燥金，大辛的屬於手太陰肺、手陽明大腸，微辛的為土中之金，則專門進入足陽明胃經。
原文
仲景桂枝湯等，生薑與大棗同用者，取其辛以和肺衛，得棗之甘以養心營，合之能兼調營衛也。
白話
仲景的桂枝湯等方劑，生薑與大棗同用，是取生薑的辛味來調和肺衛，得到大棗的甘味來滋養心營，兩者合用能同時調和營衛。
原文
真武湯、茯苓桂枝湯用之者，以辛能利肺氣，氣行則水利汗止，肺為水之上源也。
白話
真武湯、茯苓桂枝湯使用生薑，是因為辛味能通利肺氣，氣機運行則水液通利、汗出停止，肺為水之上源。
原文
大小柴胡湯用之者，以其為少陽本經之藥也。
白話
大小柴胡湯使用生薑，是因為它是少陽本經的藥物。
原文
吳茱萸湯用之者，以其安陽明之氣，陽明之氣以下行為順，而嘔自止矣。少陰之氣，上交於陽明中土，而利亦止矣。
白話
吳茱萸湯使用生薑，是因為它能安定陽明之氣，陽明之氣以下行為順，所以嘔吐自然停止。少陰之氣向上交於陽明中土，那麼泄瀉也就停止了。
原文
凡此之類，《本經》雖未明言，而仲景於氣味中獨悟其神妙也。
白話
凡是這一類用法，《本經》雖然沒有明確說明，但仲景從氣味中獨自領悟了其中的神妙。
原文
久服去臭氣通神明者，以臭氣為濁陰之氣，神明為陽氣之靈，言其有扶陽抑陰之效也。
白話
長期服用能去除臭氣、通達神明，是因為臭氣是濁陰之氣，神明是陽氣的靈明，說明它有扶助陽氣、抑制陰氣的功效。
原文
今人只知其散邪發汗，而不知其有匡正止汗之功，每於真武湯，近效白朮湯，輒疑生薑而妄去之，皆讀書死於句下過也。
白話
現在的人只知道它能散邪發汗，卻不知道它有匡扶正氣、止汗的功效，每每在真武湯、近效白朮湯中，就懷疑生薑而胡亂去掉它，這都是讀書死於句下的過錯。
原文
又病家每遇方中有生薑，則曰素有血疾，或曰曾患眼赤及喉痹等症，不敢輕服。是亦自置死地也，又何怨哉？
白話
又病家每當遇到方中有生薑，就說向來有血疾，或者說曾經患過眼赤及喉痹等症，不敢輕易服用。這也是自己置於死地，又有什麼可埋怨的呢？
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