原文
辟穀仙方黑豆五升洗淨後。蒸三遍。曬乾去皮。火麻仁三升。湯浸一宿。濾出曬乾。膠水拌曬。去皮淘淨三遍。碓搗。拌黑豆。
白話
辟穀仙方：黑豆五升洗淨後，蒸三遍，曬乾去皮。火麻仁三升，用熱水浸泡一夜，濾出曬乾，用膠水拌勻後曬乾，再去皮並淘洗乾淨三遍，用碓搗碎，與黑豆混合。
卷十
救荒辟穀
卷十／救荒辟穀15 句
原文
上為末。用糯米粥合成團。如拳大。入甑蒸。從夜至子住火。至寅取出。於瓷器內盛貯。不令風乾。每服一二團。以飽為度。不得食一切食物。第一頓七日不食。第二頓七七日不食。第三頓三百日不食。渴即研火麻子漿飲。更滋潤臟腑。
白話
以上研為細末。用糯米粥調和成團，如拳頭大小，放入甑中蒸。從入夜蒸到子時停止燒火，到寅時取出。存放於瓷器內，不要讓它風乾。每次服一二團，以吃飽為度，不得吃任何食物。第一頓七天不吃東西，第二頓四十九天不吃東西，第三頓三百天不吃東西。口渴就研火麻子漿來飲用，更能滋潤臟腑。
原文
容貌勝常。若要重吃物。用葵子三合。杵碎煎湯飲。開通胃脘。以待沖和氣也。救荒代糧丸
白話
容貌會變得超越常人。如果想要重新吃東西，用葵子三合，杵碎後煎湯飲用，可開通胃氣，以等待恢復平和之氣。救荒代糧丸：
原文
黑豆（去皮一升） 貫銀（一個） 赤茯苓（一錢） 白茯苓（去皮五錢） 白朮（五錢） 砂仁（五錢）
白話
黑豆（去皮一升）一個貫銀赤茯苓（一錢）白茯苓（去皮五錢）白朮（五錢）砂仁（五錢）
原文
上切碎。用水五升。同豆熬煮。文武火燒。直至水盡。揀去各藥。取豆搗爛。丸如雞頭子大。將瓦瓶密封。每嚼一丸。則任食苗葉。可以終日飽。雖異草殊木。素所不識。亦無毒不飢。與進飯糧亦同。防儉餅
白話
將以上切碎，用水五升，與豆子一起熬煮。用文武火燒，直到水乾。揀去各味藥，只取豆子搗爛，做成如雞頭子大小的丸子。用瓦瓶密封。每次嚼一丸，就可以任意吃蔬菜葉子，可以整天飽腹。即使是平常不認識的奇異草木，也無毒不會飢餓，效果與吃飯吃米相同。防儉餅：
原文
栗子、紅棗、胡桃、柿餅四果。去核皮。於碓內一處搗爛揉勻。捻作厚餅。曬乾收之。以防荒儉之用。辟穀散
白話
栗子、紅棗、胡桃、柿餅四種果實，去掉核和皮，在碓內一起搗爛揉勻，捻成厚餅，曬乾收存。用來預防荒年飢儉。辟穀散：
原文
山藥 蓮肉（去心皮） 芡實（去殼） 白扁豆（去殼炒） 綠豆（去殼炒末各八兩） 薏苡仁（去殼十二兩） 小茴（炒四兩） 白粳米（炒黃二升）
白話
山藥、蓮肉（去心皮）、芡實（去殼）、白扁豆（去殼炒）、綠豆（去殼炒末各八兩）、薏苡仁（去殼十二兩）、小茴（炒四兩）、白粳米（炒黃二升）
原文
上共磨為末。每服五錢。滾白湯調服。或白湯調。蒸糕食之亦妙。
白話
以上一起磨成細末。每次服五錢，用滾燙的白開水調和服用。或者用白開水調和，蒸成糕來吃也很好。
原文
凡遠行水火不便。或修行人欲省緣休糧。用黃耆、赤石脂、龍骨各三錢。防風五分。烏頭一錢。共泡。於石臼內。搗一千杵。煉蜜丸如彈子大。要行遠路。飽吃飯一頓服一丸。可行五百里。服二丸。可行一千里。長生不老辟穀丹
白話
凡是遠行不方便生火煮水的人，或者修行者想要節省攀緣、停止進食的人，用黃耆、赤石脂、龍骨各三錢，防風五分，烏頭一錢，共同浸泡，在石臼內搗一千杵，用煉蜜做成如彈子大的丸。要出遠路時，吃飽飯後服一丸，可以行走五百里；服二丸，可以行走一千里。長生不老辟穀丹：
原文
雲南雪白大茯苓。去黑皮令淨。定粉、黃丹、白松脂、白沙蜜、黃蠟各二兩。硃砂五錢。金箔二錢。水銀三錢。先將蜜、蠟、松脂於淨瓷碗內溶為汁。傾藥在內。以木匙攪勻。候溫就大丸如指頭大。用水銀為衣。有死水銀法。先洗手淨。用水銀三錢。點在手心內。以指頭研如泥。見手心青色。將藥三五丸搓揉。後以金箔約量攤碗內。以藥丸在內搖動。使金箔都在藥上。密器收貯。服時用乳香半錢。水三小盞。煎湯溫送下。不嚼破。服後第三日覺飢。以乾麵和白茯苓末烙成煎餅。食半飽。以後藥在丹田。可不飢渴。久則交過五臟。陰滓俱盡。諸人得服。並無所忌。使人添氣力。悅容顏。身體康健。百病皆除。救貧拔苦。實濟世之良方。
白話
雲南雪白大茯苓，去掉黑皮使之乾淨。定粉、黃丹、白松脂、白沙蜜、黃蠟各二兩，硃砂五錢，金箔二錢，水銀三錢。先將蜜、蠟、松脂在乾淨的瓷碗內溶為汁，把藥傾倒在裡面，用木匙攪勻，等溫熱時做成如指頭大的丸，用水銀做外衣。有處理水銀的方法：先把手洗乾淨，用水銀三錢，點在手心內，用指頭研成泥狀，看到手心變青色，將藥丸三五粒搓揉，然後用適量金箔攤在碗內，把藥丸放進去搖動，使金箔都裹在藥上，用密器收藏。服用時用乳香半錢，水三小盞，煎湯溫熱送下，不要嚼破。服用後第三天感覺飢餓時，用乾麵和白茯苓末烙成煎餅，吃半飽。以後藥在丹田，可以不飢不渴。久服則通達五臟，污濁陰渣全部清除。任何人服用都沒有禁忌，使人增添氣力，容顏悅澤，身體康健，百病皆除。救濟貧困拔除痛苦，實在是濟世的良方。
原文
長生之妙法。其間若欲飲食。俱不妨事。但七日之內吃食。藥必隨下。至半月藥在丹田。永不出矣。養元辟穀丹
白話
長生的妙法。這期間如果想要飲食，都可以不妨事。但七日之內吃東西，藥必然會隨之排出。到半月時藥在丹田，就永遠不會排出來了。養元辟穀丹：
原文
安五臟。消百病。和脾胃。補虛損。固元氣。填精補髓。能令瘦者肥。老者健。常服之為佳。
白話
安定五臟，消除百病，調和脾胃，補益虛損，鞏固元氣，填補精華補益骨髓。能讓瘦弱者變胖，讓年老體健。經常服用為佳。
原文
用黃健牛肉。不拘多少。去筋膜。切作棋子大片。用河水洗數遍令血味盡。仍用河水浸一宿。次日再洗一二遍。水清為度。用無灰好酒。入瓦壇內。黃泥封固。桑柴文武火煮一夜。取出焙乾為末。如黃沙色者佳。焦黑無用。每牛末一斤加入後藥二斤為則。
白話
用黃色健壯的牛肉，不拘多少，去掉筋膜，切成棋子大小的厚片。用河水洗數遍讓血腥味完全去除，再用河水浸泡一夜。第二天再洗一兩遍，以水清為度。用無灰好酒，放入瓦壇內，用黃泥封好固定，用桑柴文武火煮一夜。取出烘乾研成細末。如黃沙色的為佳品，焦黑的就無用了。每牛末一斤加以下藥物二斤為準則。
原文
人參（四兩） 白朮（去蘆陳土炒） 白茯苓（去皮為末水浮去筋曬乾） 薏苡仁（炒） 懷山藥（水潤切片同蔥鹽炒黃去蔥鹽不用） 芡實仁（去殼各半斤） 蓮子肉（蔥鹽炒去心並蔥鹽不用） 小茴香（炒四兩） 乾薑（炒四兩） 白扁豆（薑汁炒半斤） 砂仁（炒二兩） 青鹽（四兩） 甘草（四兩） 烏梅肉（二兩熬濃汁半瓶） 粳米（炒黃取淨粉五斤末） 川椒（去目二兩）
白話
人參（四兩）、白朮（去蘆用陳土炒）、白茯苓（去皮研末用水浮去筋膜曬乾）、薏苡仁（炒）、懷山藥（用水潤濕切片與蔥鹽同炒黃，去掉蔥鹽不用）、芡實仁（去殼各半斤）、蓮子肉（蔥鹽炒，去掉心和蔥鹽不用）、小茴香（炒四兩）、乾薑（炒四兩）、白扁豆（薑汁炒半斤）、砂仁（炒二兩）、青鹽（四兩）、甘草（四兩）、烏梅肉（二兩，熬成濃汁半瓶）、粳米（炒黃取淨粉五斤細末）、川椒（去籽二兩）
原文
上藥為末。與米粉末和勻。外用小紅棗五升。陳年醇酒五斤。煮棗極爛去核。加煉蜜二斤。共和為丸。如彈子大。每服二丸。不拘冷熱。湯水任下嚼吃。一日服三五次。可不飢。如渴只飲冷水。
白話
以上藥物研為細末，與米粉末和勻。另外用小紅棗五升，陳年醇酒五斤，煮棗煮到極爛去掉棗核，加入煉蜜二斤，共同混合做成丸，如彈子大。每次服二丸，不拘冷熱，用湯水任意送下嚼吃。一天服三五次，可以不飢。如果口渴只喝冷水。
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