本草求真

卷七 食物

石斑魚

卷七 食物1
原文
(魚)服之有毒令人頭痛泄石斑魚(專入□)屬毒物。凡服之者。無不謂患頭痛作泄。蓋此生於南方溪澗水石之處。長數寸。白鱗黑斑。浮游水面。聞人聲則剨然深入。其魚有雌無雄。二三月與蜥蠍合於水上。其胎毒人。南方有土蜂。土人殺此魚標於樹上。引鳥食而土蜂盡退。是以服之而致見有諸病之作耳。但肉食之差可。而子及腸尤甚。今時捕魚。多雜此魚賣與人食。須宜慎之。
白話
(魚)食用它有毒,會讓人頭痛、腹瀉。石斑魚(專入□)屬於有毒之物。大凡吃了它的人,無不說是患頭痛、作腹瀉。這是因為它生長在南方的溪澗水石之處,長數寸,白鱗黑斑,浮游在水面,聽到人的聲音就突然深入水中。這種魚有雌無雄,二三月時與蜥蠍在水上交合。它的胎兒毒害人。南方有土蜂,當地人殺死這種魚掛在樹上,引來鳥吃,而土蜂全部都退去。因此吃了它而導致出現各種疾病罷了。但肉食用還算可以,而魚子與腸尤其毒性大。現今捕魚的人,多混雜這種魚賣給人吃,必須要謹慎。