本草求真

卷七 食物

菱角

卷七 食物2
原文
(水果)生止胃渴熟滯腸胃菱角(專入腸胃)。種類雖多。
白話
(水果)生的時候可以止胃渴,煮熟了會滯留腸胃。菱角(專門作用於腸胃)。種類雖然很多。
原文
(汪昂曰。有三角四角老嫩之殊。武陵記曰。三角四角者為菱。兩角者為薐。薐花隨月而轉。)氣滯則一。即書有言安中消水。止渴解酒。療瘧治痢。及有紅瀉白補。生降熟升之說。然亦止供食品。而於治療則無。且於過食則有腹滿填脹。損陽痿莖之虞。必取麝香生薑吳茱萸作湯。及或沉香磨汁以導。是亦味甘性寒。助濕增滯之一證也乎?性平之說。似不足信。
白話
(汪昂說:有三角、四角以及老嫩的分別。《武陵記》說:三角、四角的叫做菱,兩角的叫做薐。薐花隨著月份而轉動。)氣機滯礙的情況是一樣的。即使書中有說能安和中焦、消除水氣,止渴解酒,治療瘧疾痢疾,以及有紅菱瀉、白菱補,生用降氣、熟用升提的說法,然而也不過是作為食品罷了,對於治療疾病則沒有作用。況且過量食用會有腹部脹滿、損傷陽氣、陽痿莖縮的顧慮。必須取麝香、生薑、吳茱萸煮湯,或者用沉香磨汁來引導。這也是它味甘性寒、助濕增滯的一個證據吧?性平的說法,似乎不足以相信。