原文
（瓜菜）降氣利水通淋消疸解心肺熱邪匏瓠（專入心胃大小腸。兼入肺）。種類。其形有大有小。有長有短。其味有甜有苦。
白話
（瓜菜）降氣、利水、通淋、消除黃疸、解除心肺的熱邪。匏瓠（專門進入心、胃、大腸、小腸，兼入肺）。種類方面，形狀有大有小，有長有短，味道有甜有苦。
卷七 食物
匏瓠
卷七 食物6 句
原文
（錦囊曰。長大如東瓜者名瓠。矮似西瓜者名匏。腰細頭銳者名葫蘆。柄直底圓者名瓢子。為菜瓠。有苦甜二種。甘者大。苦者小。又曰。或以雞糞壅之。甘或變為苦耳。）其性有平有寒。（甘多平。苦多寒。）其用有利有害。利則不但可作器用。
白話
（《錦囊》說：長大像冬瓜的叫做瓠，矮小像西瓜的叫做匏，腰部細、頭部尖的叫做葫蘆，柄直、底部圓的叫做瓢子，作為菜用的瓠。有苦、甜兩種，甜的味道大，苦的味道小。又說：如果用雞糞來壅培，甜的也可能變成苦的。）它的性質有平和與寒涼之分（甜的多平和，苦的多寒涼）。它的用途有好處也有壞處。好處是，不僅可以當作器皿使用。
原文
（時珍曰。壺匏之屬。既可烹。曬又可以為器。大者可為甕蓋。小者可為瓢樽。為腰舟。可以浮水。為笙可以奏樂。膚瓠可以養豕。犀瓣可以澆燭。其利溥矣！）且能下水降氣。利水通道。以治淋閉疸黃。面目浮腫之症。
白話
（李時珍說：壺匏這一類東西，既可以烹煮，曬乾後又可以做成器皿。大的可以做成甕蓋，小的可以做成瓢、酒樽，當作腰舟可以浮在水上，做成笙可以演奏音樂。瓜皮可以養豬，瓜瓣可以用來澆灌蠟燭。它的好處真是廣大啊！）而且能利水、降氣，疏通水道，用來治療小便淋閉、黃疸、面目浮腫等病症。
原文
（腹脹黃腫。用亞腰壺蘆連子燒存性。每服一個。食前溫酒下。不飲酒者白湯下。十餘日見效。又用汁滴鼻內。即來黃水。）入心與肺。以除煩熱消渴之症。（服丹石人最宜。）燒灰存性研末。以擦腋下癭瘤之症。（長柄葫蘆最佳。）搗葉為茹。孫思邈稱其甘平。可以耐飢。花須陰乾。李時珍指其煎湯可以解毒稀痘。
白話
（腹脹黃腫：用亞腰葫蘆連同種子燒存性，每次服用一個，飯前用溫酒送下，不喝酒的人用白開水送下，十幾天後見效。又可用汁液滴入鼻內，就會流出黃水。）入心與肺，用來消除煩熱、消渴的症狀（服用丹石的人最適合）。燒成灰保留藥性後研磨成粉末，用來塗擦腋下的癭瘤（長柄葫蘆最好）。搗爛葉子做成菜餚，孫思邈稱它味道甘平，可以耐飢。花須陰乾，李時珍指出煎湯服用可以解毒、稀釋痘疹。
原文
（經驗方。七八月取壺蘆須如環子腳者。陰乾。於除夜煎湯浴小兒。可以免痘。）至子則能入腎以治諸般齒病。及或目翳鼻塞。
白話
（《經驗方》：七八月時，取壺蘆的鬚，形狀像環子腳的，陰乾。在除夕夜煎湯給小兒洗澡，可以避免長痘。）至於種子，則能入腎，用來治療各種牙齒疾病，以及目翳、鼻塞。
原文
（齒齦或腫或露。齒搖疼痛。用八兩同牛膝四兩。每服五錢。煎水含漱。日三四次。鼻塞血翳胬肉。用子煎汁以治。）此皆有利之處。蓋天生此一物。以為暑時必用之需也。其言有害之處。亦復不少。扁鵲云。患虛脹者不得食之。食則患永不瘥。苦者尤傷胃氣。不可輕試。凡苦寒藥皆能伐胃。不獨此也。本經治大小浮腫。又云下水令人吐。大傷中氣。今人治黃疸水氣。大小便不通。或浸火酒飯上蒸。或實糖霜煅存性。必暴病實病。庶可劫之。若久病胃虛誤服。必致吐利不止。往往致斃。可不慎歟？
白話
（牙齦腫脹或露出，牙齒鬆動疼痛：用八兩葫蘆子同牛膝四兩，每次服用五錢，煎水含漱，每天三四次。鼻塞、血翳、胬肉：用種子煎汁來治療。）這些都是有好處的地方。大概天生此物，是作為暑天必用的需求。但說到有害之處，也不少。扁鵲說：患虛脹的人不能吃它，吃了病就永遠不會好。苦的尤其損傷胃氣，不可輕易嘗試。凡是苦寒的藥都能損傷胃氣，不只這一種。《本經》說治療大小浮腫，又說利水會使人嘔吐，大大損傷中氣。現在的人治療黃疸、水氣、大小便不通，有的浸泡在火酒中放在飯上蒸，有的填入糖霜煅燒存性，必須是暴病、實病，或許可以勉強使用。如果是久病胃虛的人誤服，必定導致上吐下瀉不止，往往因此喪命，怎能不謹慎呢？
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