原文
（葷辛）開肺胃痰氣閉塞芥菜（專入肺胃。兼入腎）。一食品耳。何書載能通肺開胃。利氣豁痰。又載久食則人真氣有虧。眼目昏暗。並或發人瘡痔。是明指其於目有害。而書又有言能明目。其故何居。蓋緣芥性辛熱。凡因陰濕內壅。而見痰氣閉塞者。服此痰無不除。氣無不通。故能使耳益聰。而目益明也！若使臟素不寒。止因一時偶受寒濕。而氣不得宣通。初服得此稍快。久則積溫成熱。其目愈覺不明。而諸痔瘡瘍。靡不因是而至矣。素問云。辛走氣。氣病無多食辛。食則肉胝而唇蹇。此之謂歟！如其平素熱盛。竟無濕閉寒閉等症。其菜不必多服。但此一入人口。而凡燥熱等症。無不因是即形。又奚止便血發痔害目而已哉？
白話
（葷辛類）能開通肺胃中痰氣閉塞的芥菜（專門進入肺、胃，也兼入腎）。它只是一種食品罷了。為什麼書上記載它能通肺開胃、利氣豁痰？又記載長期食用會使人真氣虧損、眼睛昏暗，甚至可能引發瘡痔？這明顯指出它對眼睛有害。可是書中又有說它能明目，這是什麼緣故呢？大概是因為芥菜性味辛熱，凡是因為陰濕內蘊而出現痰氣閉塞的人，服用此菜後痰沒有不消除的，氣沒有不通暢的，所以能使耳朵更加聰敏、眼睛更加明亮！如果臟腑向來不寒，只是因為一時偶然感受寒濕，導致氣機不能宣通，剛開始服用此菜會稍微舒暢，時間久了就會積溫成熱，眼睛反而會越發不明亮，而各種痔瘡、瘡瘍，沒有不因此而來的。《素問》說：「辛味走氣，氣病不可多吃辛味，吃了會使肌肉厚實、嘴唇翻縮。」說的就是這個道理吧！如果平素熱盛，完全沒有濕閉、寒閉等症狀，這種菜不必多吃。只要它一進入人口，凡是燥熱等症狀，沒有不因此立即顯現的，又哪裡僅僅是便血、發痔、損害眼睛而已呢？