原文
（菽豆）安胃養腎豇豆（專入腎。兼入胃）。味甘而咸。性平無毒。考之時珍云。豇豆可菜可果可谷。備用最多。乃豆中之上品。又曰。豇豆開花結莢。必兩兩並垂。有習坎之義。豆象微曲。有似人腎。所謂豆為腎谷者。宜此當之。是以腎氣虛損。必賴此為主治。
（菽豆）安胃養腎。豇豆（專入腎經，兼入胃經）。味道甘甜帶鹹，性質平和無毒。查考李時珍說：豇豆可以當菜、當水果、當穀物，備用最多，是豆類中的上品。又說：豇豆開花結莢，必定兩兩並垂，有習坎的含義。豆形微彎，類似人的腎臟，所謂豆是腎臟的穀物，應該以此豆為代表。因此腎氣虛損，必定依賴此豆作為主治。
原文
（用豇豆入鹽少許。食之甚效。）且此味甘而平。入腎而更入胃。故凡胃津不生。胃渴不止。吐逆泄痢。小便頻數。草莽毒中。皆得甘以調劑。而使諸症其悉平也。
（用豇豆加入少許鹽，食用效果很好。）而且此豆味甘性平，入腎經又入胃經。所以凡是胃津不足、胃渴不止、嘔吐反胃、泄瀉痢疾、小便頻數、草莽中毒，都能用甘味來調和，而使各種症狀都平息。
原文
（袖珍方云。中鼠莽毒者。以豇豆煮汁飲即解。欲試者先刈鼠莽苗。以汁潑之。便根爛不生。）書載諸疾無禁。惟水腫忌。補腎氣。不宜多食耳。
（《袖珍方》說：中了鼠莽毒的人，用豇豆煮汁飲下即可解毒。想要試驗的人，先割下鼠莽苗，用豇豆汁潑灑，根部就會腐爛不再生長。）書中記載各種疾病沒有禁忌，只有水腫病忌用。補腎氣時，不宜多吃罷了。
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