本草求真

卷七 食物

豌豆

卷七 食物2
原文
(菽豆)利腸胃濕熱豌豆(專入脾胃)。即寒豆也。(一名畢豆胡豆。)味甘氣平無毒。故書載入脾胃。利濕除熱。凡人病因濕熱。而見脹滿消渴。溺閉寒熱。熱中吐逆泄澼者。服此最宜。與病因濕熱。而見痘疔紫黑而大。或黑壞而臭。或中有紫線。用此治無不效。
白話
(菽豆)有利於腸胃濕熱。豌豆(專入脾胃),就是寒豆(又名畢豆、胡豆)。味道甘甜,性質平和,沒有毒性。所以古籍記載它歸入脾胃經,能利濕除熱。凡是人的疾病由濕熱引起,而出現脹滿、消渴、小便不通、寒熱、胃熱嘔吐、泄瀉痢疾的,服用此豆最為適宜。還有因濕熱引起,而出現痘疔呈紫黑色且體積大,或者黑爛發臭,或者痘中有紫線的,用此豆治療沒有不有效的。
原文
(牛御史四聖丹。用豌豆四十九粒燒存性。頭髮灰三分。真珠十四粒。研為末。以油胭脂同杵成膏。先以簪挑破痘疔。嘔去惡血。以少許點之。即時變色紅活。)並或氣虛病脹。用此同羊肉煮食。亦能奏功。蓋緣此豆屬土。故治亦在脾胃之病。但須假以佐使。如治痘疔入肌活血。必兼胭脂同投。入脾與胃補氣。必兼羊肉同入。各有至理。非僅豌豆一味所能施也。出胡地。大如杏仁者是。
白話
(牛御史四聖丹:用豌豆四十九粒燒存性,頭髮灰三分,真珠十四粒,研成細末,用油胭脂一同搗成膏。先用簪子挑破痘疔,吸去惡血,取少許藥膏點上,立即變色紅活。)另外,若是氣虛導致的脹滿,用豌豆同羊肉煮食,也能奏效。因為此豆屬土,所以治療也在脾胃之病。但必須藉助輔助藥物,例如治療痘疔需要入肌活血,就必須配合胭脂一同使用;入脾與胃補氣,就必須配合羊肉一同使用。各有其道理,並非僅靠豌豆一味就能施用。產自胡地,大小如杏仁的就是。