原文
冬瓜 性寒。〔宜〕 瀉血益脾,利二便,消水腫,散熱毒。子 (補肝明目)瓠瓜 性平。長曰瓠瓜,短曰葫蘆。
冬瓜性寒。〔適宜〕能瀉血、補益脾胃,通利大小便,消除水腫,疏散熱毒。瓜子(補肝明目)瓠瓜性平。身形長的叫瓠瓜,身形短的叫葫蘆。
原文
〔宜〕 除煩熱,利水道,潤心脾。花、葉俱解毒。
〔適宜〕能清除煩躁燥熱,通利水道,滋潤心臟和脾臟。花和葉都能解毒。
原文
〔忌〕 多食令人吐利。患腳氣、冷氣者,食之永不除也。西瓜 性寒。
〔禁忌〕多吃會使人嘔吐腹瀉。患有腳氣病、寒氣的人吃了,永遠無法消除。西瓜性寒。
原文
瓜子 (多食動火助熱)菜瓜 性寒。即梢瓜,多用作醬菜。〔宜〕 宣泄熱氣,解酒熱毒。〔忌〕 苦寒有毒,不可多食。甜瓜 性寒。〔宜〕 止渴除煩,利小便,夏不中暑。〔忌〕 多食破腹。苦瓜 性寒。〔宜〕 除邪熱,清心明目。子 (益氣壯陽)
瓜子(多吃會動火助熱)菜瓜性寒。就是梢瓜,大多用來做醬菜。〔適宜〕能宣洩熱氣,解除酒熱之毒。〔禁忌〕苦寒有毒,不可多吃。甜瓜性寒。〔適宜〕能止渴、除煩,利小便,夏天吃了不會中暑。〔禁忌〕多吃會腹瀉。苦瓜性寒。〔適宜〕能祛除邪熱,清心明目。瓜子(補氣壯陽)
原文
南瓜 性溫。紅色者名金瓜,南人俗名番瓜,北名倭瓜。〔宜〕 補中益氣。〔忌〕 髮腳氣、黃疸並諸瘡。絲瓜 性冷。
南瓜性溫。紅色的叫金瓜,南方人俗稱番瓜,北方人叫倭瓜。〔適宜〕能補益中焦、增強氣力。〔禁忌〕會引發腳氣、黃疸及各類瘡症。絲瓜性冷。
原文
〔宜〕 除風化痰,涼血解毒,消浮腫,治腸風。〔忌〕 多食落髮。王瓜 性寒。即番薯,一名地瓜。
〔適宜〕能祛風化痰,涼血解毒,消除浮腫,治療腸風。〔禁忌〕多吃會脫髮。王瓜性寒。就是番薯,又叫地瓜。
原文
〔宜〕 除諸熱邪,益氣,散癰腫,愈黃疸,婦女行乳通經。黃瓜 性寒。一名胡瓜。〔宜〕 清熱解渴,利水道。〔忌〕 多食致瘧疾。木瓜 性溫。即香瓜。
〔適宜〕能祛除各種熱邪,補益氣力,散去癰腫,治好黃疸,婦女吃了能通經下乳。黃瓜性寒。又叫胡瓜。〔適宜〕能清熱解渴,通利水道。〔禁忌〕多吃會導致瘧疾。木瓜性溫。就是香瓜。
原文
〔宜〕 和胃,滋脾,益肺,止吐,消食,治轉筋,除濕痹腳氣。
〔適宜〕能和胃,滋養脾臟,補益肺臟,止嘔,消食,治療抽筋,消除濕痹和腳氣。
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