1. 首頁/
  2. 中醫典籍電子書/
  3. 食療方/
  4. 羊頭膾/
食療方

羊頭膾

羊頭膾

羊頭膾2 句
原文
［食品］白羊頭一枚，撏洗淨。［主療］中風頭眩，羸瘦，手足無力。
白話
［食材］白羊頭一顆，拔毛洗淨。［主治］中風導致的頭暈目眩、身體虛弱消瘦、手腳無力。
原文
［方法］蒸令爛熟，細切，以五味汁調和膾，空腹食之。
白話
［作法］蒸到軟爛熟透，切成細絲，用五味醬汁拌勻成肉膾，空腹食用。