食療方

鯽魚羹

鯽魚羹

鯽魚羹3
原文
[食品]大鯽魚二斤,大蒜兩塊,胡椒二錢,小椒二錢,陳皮二錢,縮砂二錢,蓽茇二錢。
白話
[食品]大鯽魚兩斤,大蒜兩塊,胡椒二錢,小椒二錢,陳皮二錢,縮砂二錢,蓽茇二錢。
原文
[主療]脾胃虛弱,泄痢久不瘥者食之立效。
白話
[主療]脾胃虛弱,腹瀉痢疾長久不癒的人食用後立即見效。
原文
[方法]以上各件蔥、醬、鹽料物蒜入魚肚內,煎熟作羹,五味調和令勻,空心食之。
白話
[方法]以上各件蔥、醬、鹽等調料,將大蒜放入魚肚內,煎熟做成羹湯,五種味道調和均勻,空腹食用。