食療方

羊骨粥

羊骨粥

羊骨粥2
原文
[食品]羊骨一付,全者捶碎,陳皮二錢去白,良薑二錢、草果二個、生薑一兩、鹽少許。[主療]治虛勞,腰膝無力。
白話
【食品】羊骨一副,整副的骨頭搗碎,陳皮二錢颳去內層白膜,良薑二錢、草果兩個、生薑一兩、鹽少許。【主治】治療虛弱勞損,腰膝無力。
原文
[方法]水三汁,慢火熬成汁,濾出澄清,如常作粥,或作羹湯亦可。
白話
【方法】用水三升,以小火熬成湯汁,濾出雜質後使其澄清,就像平常一樣煮成粥,或者做成羹湯也可以。