原文
舌為胃之外候，以輸送食物入食管胃脘之用。
白話
舌頭是胃的外在表徵，用來將食物輸送進入食管和胃部。
舌苔原理
舌苔原理
舌苔原理13 句
原文
其舌體之組織，系由第五對腦筋達舌，其功用全賴此筋運動。
白話
舌頭的組織結構，是由第五對腦神經到達舌頭，其功能完全依賴這條神經的運動。
原文
舌下紫青筋二條，乃少陰腎脈上達，名曰金津、玉液二穴，所以生津液以濡潤舌質，拌化食物者也。
白話
舌頭下面有兩條紫青色的筋脈，是少陰腎脈向上通達之處，名稱叫做金津、玉液兩個穴位，用來生成津液以滋潤舌質，並拌和消化食物。
原文
中醫以舌苔辨症者，以其苔堆於表面，易於辨認，而未知苔因何而生。
白話
中醫用舌苔來判斷病症，是因為舌苔堆積在表面，容易辨識，卻不知道舌苔是因為什麼而產生的。
原文
此理未明，其辨症之識，必有毫釐千里之誤，此原理之不可不講也。
白話
這個道理不明白，在辨症的認識上必定會有毫釐千里的錯誤，因此這個原理不可不說明。
原文
夫舌之表面，乃多數極小乳頭，鋪合而成，此乳頭極小微點，其不易見時，非顯微鏡不能窺見，易見時，形如芒刺，摸之棘手。
白話
舌頭的表面，是由許多極小的乳頭聚集而成，這些乳頭是極微小的點，不容易看見時，非用顯微鏡不能窺見，容易看見時，形狀像芒刺一樣，摸起來會刺手。
原文
或隱或見，或大或小，或平滑，或高起，隨時隨症，變易不定。
白話
有時隱藏有時顯現，有時大有時小，有時平滑有時隆起，隨著時間和症狀的不同，變化不定。
原文
苔即胃中食物腐化之濁氣，堆於乳頭之上，此舌苔所由生也。
白話
舌苔就是胃中食物腐化所產生的濁氣，堆積在乳頭之上，這就是舌苔產生的原因。
原文
常人一日三餐，故苔亦日有三變，謂之活苔，無病之象也。
白話
一般人一天吃三餐，所以舌苔也一天有三種變化，稱為活苔，是沒有疾病的表徵。
原文
其所以有變者，因飲食入胃時，將腐濁之氣，遏郁下降，故苔色一退；至飲食腐化，濁氣上蒸，苔色又生。
白話
之所以會有變化，是因為飲食進入胃部時，將腐化的濁氣向下壓制，所以舌苔的顏色就消退；等到食物腐化完成，濁氣向上蒸發，舌苔的顏色又重新出現。
原文
胃中無腐濁，則苔薄而少，有腐濁，則苔多而厚，此其常理也。
白話
胃中沒有腐化的濁氣，舌苔就薄而少；有腐化的濁氣，舌苔就多而厚，這是正常的道理。
原文
至論其色，則以黃色為正，白為肺色，胃中陽氣被飲食抑遏，胃中正色不能直達而上，故有暫白之時；青為絕色，青綠之色，見於舌上，其人命必危。
白話
至於論述舌苔的顏色，黃色是正常的顏色，白色是肺的顏色，胃中的陽氣被飲食壓抑，胃中正常的顏色不能直接通達而上，所以會有暫時發白的時候；青色是絕望的顏色，青綠的顏色出現在舌頭上，這個人的性命必定危險。
原文
其外尚有似黃非黃、似白非白，各類間色，皆條分於後，以備後學細心參考。
白話
此外還有似黃非黃、似白非白的各類間色，都將在後面逐條分述，以供後學者細心參考。
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