原文
鱉目凹陷者。及厭下有王字形者。不可食之。
白話
鱉的眼睛凹陷下去的，以及腹部下面有王字形紋路的，不可以吃。
卷六
論辨二首、合九十法、方二十一首（5）
卷六／禽獸魚蟲禁忌並治第二十四41 句
原文
（凹。趙作回。非。厭。趙及外臺。引肘後。作壓。程金鑑。作腹。）
白話
（凹，趙本写作回，不對。厭，趙本及《外臺秘要》引《肘後備急方》写作壓，程林《金匱要略直解》及《醫宗金鑑》写作腹。）
原文
〔程〕淮南子曰。鱉無耳。以目為聽。目凹陷則歷年多。而神內守。故名曰神守。若有王字。則物已靈異矣。食之有害。
白話
〔程林注〕《淮南子》說：鱉沒有耳朵，用眼睛來聽聲音。眼睛凹陷下去表示年歲久遠，而神氣內藏，所以叫做「神守」。如果有王字，那麼這物已經有靈異了，吃了有害。
原文
案厭壓。並與厴同。唐韻。厴於琰反。腹下厴。
白話
按：厭、壓，都與「厴」相同。《唐韻》：「厴，於琰反。」指腹部下面的甲殼。
原文
其肉不得合雞鴨子食之。（外臺。引肘後。趙其上。有又字。）
白話
鱉肉不可以和雞蛋、鴨蛋一起吃。（《外臺秘要》引《肘後備急方》，趙本在「其」字上有「又」字。）
原文
〔程〕鱉肉令人患水。雞子令人動風。鴨子令人氣短。不可合食。
白話
〔程林注〕鱉肉會使人患上水腫，雞蛋會使人動風，鴨蛋會使人氣短，不可以一起吃。
原文
龜鱉肉。不可合莧菜食之。（外臺。引肘後。）〔程〕龜鱉肉。皆反莧菜。食之成鱉瘕。
白話
龜肉和鱉肉不可以和莧菜一起吃。（《外臺秘要》引《肘後備急方》。）〔程林注〕龜肉、鱉肉都與莧菜相剋，吃了會形成鱉瘕。
原文
陶弘景雲。昔有人。銼鱉。以赤莧同包。置濕地。經旬皆成生鱉。
白話
陶弘景說：從前有人把鱉切碎，用紅莧菜一起包裹，放在潮濕的地方，經過十天全都變成了活鱉。
原文
蝦無須。及腹中通黑。煮之反白者。不可食之。（外臺。引肘後。）
白話
蝦沒有鬚，以及肚子裡全是黑色，煮了反而變白的，不可以吃。（《外臺秘要》引《肘後備急方》。）
原文
〔程〕無須。失蝦之形。腹黑。必蝦之毒。色白反蝦之色。物既反常。必不可食。食膾。飲乳酪。令人腹中生蟲為瘕。
白話
〔程林注〕沒有鬚，失去了蝦應有的形狀；肚子黑，一定是蝦有毒；顏色變白，違反了蝦的正常顏色。東西既然反常，一定不可以吃。吃魚膾，喝乳酪，會使人肚子裡生蟲形成瘕病。
原文
〔程〕鱠。乃生魚所作。非胃弱所宜。乳酪之性。黏滯。合而食之。則停留於胃。為瘕為蟲也。
白話
〔程林注〕魚膾是生魚做的，不是胃弱的人適合吃的。乳酪的性質黏滯，一起吃的話就會停留在胃裡，形成瘕病或蟲病。
原文
鱠食之。在心胸間不化。吐復不出。速下除之。久成癥病。治之方。
白話
吃魚膾後，停留在心胸之間不消化，吐又吐不出來，要趕快用瀉下法除去。久了會形成癥病。治療的藥方：
原文
橘皮（一兩） 朴硝（二兩） 大黃（二兩。肘後千金用三兩）
白話
橘皮（一兩）、朴硝（二兩）、大黃（二兩。《肘後備急方》和《千金要方》用三兩）
原文
上三味。以水一大升。煮至小升。頓服即消。
白話
以上三味藥，用水一大升，煮到剩一小升，一次喝完，立刻就消除。
原文
（案據千金。大升。當二升。小升。當一升。）〔程〕橘皮。能解魚毒。硝黃。能下癥瘕。
白話
（按：根據《千金要方》，大升應是二升，小升應是一升。）〔程林注〕橘皮能夠解魚毒，硝黃能夠攻下癥瘕。
原文
千金。治食魚鱠。及生肉。在胸膈中不化。吐之不出。便成癥瘕。方。厚朴（三兩） 大黃（二兩）
白話
《千金要方》治療吃魚膾和生肉，停在胸膈中不消化，吐不出來，於是形成癥瘕的藥方：厚朴（三兩）、大黃（二兩）
原文
上二味。㕮咀。以酒二升。煮取一升。盡服立消。人強者。倍大黃。用酒三升。煮取二升。再服之。又治食魚鱠不消方。大黃（三兩切） 朴硝（二兩）
白話
以上二味藥，切碎，用酒二升，煮取一升，全部服下立刻消除。體質強壯的人，加倍大黃，用酒三升，煮取二升，分兩次服。又有一個治療吃魚膾不消化的藥方：大黃（三兩，切片）、朴硝（二兩）
原文
上二味。以酒二升。煮取一升。頓服之。注云。仲景方。有橘皮一兩。
白話
以上二味藥，用酒二升，煮取一升，一次服完。注說：仲景的藥方裡有橘皮一兩。
原文
肘後。食豬肉。遇冷不消。必成蟲癥。下之方。
白話
《肘後備急方》：吃豬肉，遇到寒冷不消化，一定會形成蟲癥。用瀉下的藥方：
原文
大黃。朴硝。各一兩。芒硝亦佳。煮取一升。盡服之。若不消。並皮研杏子。湯三升和。三服。吐出。神驗。
白話
大黃、朴硝各一兩（芒硝也可以）。煮取一升，全部服下。如果不消，連皮研杏仁，用湯三升調和，分三次服，吐出來，非常有效。
原文
食鱠多不消。結為癥病。治之方。（外臺。引肘後。作療食鱠過多。冷不消。不療必成蟲瘕。）馬鞭草
白話
吃魚膾太多不消化，結成癥病。治療的藥方：（《外臺秘要》引《肘後備急方》作「治療吃魚膾過多，寒冷不消化，不治療必定形成蟲瘕」。）馬鞭草
原文
上一味。搗汁飲之。。或以姜葉汁。飲之一升。亦消。。又可服吐藥吐之。
白話
以上一味藥，搗爛取汁飲用。或者用薑葉汁，飲一升，也能消除。也可以服用催吐藥來吐出來。
原文
（外臺。引肘後。作馬鞭草。搗絞取汁。飲一升。即消去。亦宜服諸吐藥吐之。千金同。云生薑亦良。）
白話
（《外臺秘要》引《肘後備急方》作「馬鞭草，搗爛絞取汁，飲一升，立刻就消除。也適宜服用各種催吐藥來吐出來。」《千金要方》相同，說生薑也很好。）
原文
〔程〕馬鞭草。味苦寒。下癥瘕破血。姜葉。亦能解魚毒。
白話
〔程林注〕馬鞭草味苦性寒，能攻下癥瘕、破除瘀血。薑葉也能解魚毒。
原文
食魚後。食毒。兩種煩亂。治之方。（千金注。引肘後云。治食魚中毒。面腫煩亂者。今本。面腫以下無。）橘皮
白話
吃魚之後，又吃了有毒的東西，兩種原因導致煩亂的治療藥方。（《千金要方》注引《肘後備急方》說：治療吃魚中毒，面部腫脹煩亂的人。現今版本「面腫」以下沒有。）橘皮
原文
濃煎汁。服之。即解。（千金云。煮橘皮。停極冷飲。立驗。）
白話
濃煎成汁，服下，立刻就解。（《千金要方》說：煮橘皮，放得極冷後飲用，立刻見效。）
原文
〔程〕神農經曰。橘皮。主胸中瘕熱逆氣。通神明。魚毒食毒。俱可解。食鯸鮧魚。中毒方。（徐沈無鮧字。非。）蘆根
白話
〔程林注〕《神農本草經》說：橘皮主治胸中瘕熱、逆氣，通暢神明。魚毒、食毒都可以解。吃河豚中毒的藥方：（徐鎔、沈明宗本沒有「鮧」字，不對。）蘆根
原文
煮汁服之。即解。（肘後云。食鱸魚肝。及鯸鮧魚。中毒。銼蘆根。煮汁飲一二升。良。）
白話
煮汁服下，立刻就解。（《肘後備急方》說：吃鱸魚肝和河豚中毒，切碎蘆根，煮汁飲一兩升，效果好。）
原文
〔鑑〕鯸鮧。即河豚魚。味美。其腹膄。呼為西施乳。頭無鰓。身無鱗。其肝毒血殺人。脂令舌麻。子令腹脹。眼令目花。惟蘆根汁能解之。〔程〕河豚。畏蘆根。故其汁可解其毒。
白話
〔《醫宗金鑑》〕鯸鮧就是河豚魚，味道鮮美。牠的腹部肥肉叫做「西施乳」。頭沒有鰓，身體沒有鱗。牠的肝和血有毒，會殺人；脂肪使舌頭麻木；魚子使腹部脹滿；眼睛使眼花。只有蘆根汁能夠解毒。〔程林注〕河豚畏懼蘆根，所以蘆根汁可以解其毒。
原文
巢源云。此魚肝。及腹內子。有大毒。不可食。食之往往致死。
白話
《諸病源候論》說：這種魚的肝和肚子裡的魚子有大毒，不可以吃。吃了往往會致死。
原文
蟹目相向。足斑。目赤者。不可食之。（外臺。引肘後。）
白話
螃蟹的眼睛相對，腳上有斑點，眼睛紅的，不可以吃。（《外臺秘要》引《肘後備急方》。）
原文
〔程〕蟹骨眼而相背。相向者其蟹異。足斑目赤者。其蟹毒。故不可食。食蟹。中毒治之方。紫蘇
白話
〔程林注〕螃蟹的眼睛長在骨頭上而且相背，如果相對，表示這隻螃蟹異常；腳有斑點、眼睛紅的，表示這隻螃蟹有毒，所以不可以吃。吃螃蟹中毒的治療藥方：紫蘇
原文
煮汁。飲之三升。。紫蘇子。搗汁飲之。亦良。（徐沈。脫子字。）
白話
煮汁，飲用三升。紫蘇子搗爛取汁飲用也很好。（徐鎔、沈明宗本脫落了「子」字。）
原文
外臺。引肘後。療食蟹。及諸餚膳中毒方。濃煮香蘇。飲汁一升解。本仲景方。證類本草。引金匱方。三升下云。以子汁飲之。亦治凡蟹未經霜多毒。又方 冬瓜汁。飲二升。食冬瓜。亦可。〔程〕紫蘇。冬瓜。並解魚蟹毒。
白話
《外臺秘要》引《肘後備急方》治療吃螃蟹和各種菜餚中毒的藥方：濃煮香蘇，飲汁一升可解。本是仲景的藥方。《證類本草》引《金匱要略》方：「三升」下面說：用子汁飲用。也治療所有未經霜的螃蟹多毒。又一方：冬瓜汁，飲二升；吃冬瓜也可以。〔程林注〕紫蘇、冬瓜都能解魚和螃蟹的毒。
原文
傅肱蟹譜云。不可與柿子同食。發霍亂。孟詵云。大黃紫蘇冬瓜汁。解之即瘥。
白話
傅肱《蟹譜》說：不可以和柿子一起吃，會引發霍亂。孟詵說：大黃、紫蘇、冬瓜汁，解毒後就會痊癒。
原文
凡蟹。未遇霜多毒。其熟者乃可食之。（外臺。引肘後。者。作煮。）
白話
凡是螃蟹，未經歷霜的毒性多，那些煮熟了的才可以吃。（《外臺秘要》引《肘後備急方》，「者」字寫作「煮」。）
原文
〔程〕未遇霜者。霜降節前也。節前食水莨菪。故有毒。霜降節後。食稻將蟄。則熟而味美。乃可食也。莨菪。生水濱。有大毒。
白話
〔程林注〕「未遇霜」是指霜降節氣之前。節前螃蟹吃水莨菪，所以有毒。霜降節氣之後，螃蟹吃稻穀將要冬眠，就肥熟而味道鮮美，才可以吃。莨菪生長在水邊，有大毒。
原文
巢源云。此蟹食水莨。水莨有大毒。故蟹亦有毒。則悶亂欲死。若經霜以後。遇毒。即不能害人。未被霜蟹。煮食之。則多有中毒令人悶亂。精神不安。肘後云。是水莨所為。蟛蜞亦有毒。蔡謨食之幾死。本草云。未被霜。甚有毒。食水莨菪所致。人中之多死。霜後將蟄。故味美。乃可食之。案熟字。外臺巢源為熟煮之義。然蟹非可生食物。則其不熟煮者。人亦不食。因疑熟。或是蟄之訛。蜘蛛。落食中。有毒勿食之。
白話
《諸病源候論》說：這種螃蟹吃水莨，水莨有大毒，所以螃蟹也有毒，會讓人胸悶煩亂想要死。如果經過霜降以後，遇到毒就不能害人。沒有經過霜的螃蟹，煮來吃，常常會中毒使人胸悶煩亂、精神不安。《肘後備急方》說：這是水莨造成的。蟛蜞也有毒，蔡謨吃了差點死。《本草》說：沒有經過霜的，很有毒，是吃了水莨菪所致，人中了毒多數會死。霜降後將要冬眠，所以味道鮮美，才可以吃。按：「熟」字，在《外臺秘要》和《諸病源候論》中是「熟煮」的意思。但是螃蟹不是可以生吃的東西，那麼沒有煮熟煮透的，人們也不會吃。因此懷疑「熟」或許是「蟄」的錯字。蜘蛛掉落在食物中，有毒，不要吃它。
原文
〔程〕蜘蛛有毒。落食中。或有尿。有絲。黏食上。故不可食。凡蜂蠅蟲蟻等。多集食上。食之致瘻。
白話
〔程林注〕蜘蛛有毒，掉落在食物中，或者有尿、有絲黏在食物上，所以不可以吃。凡是蜂、蠅、蟲、蟻等，常常聚集在食物上，吃了會導致瘻瘡。
原文
〔程〕蜂蠅蟲蟻。稟濕熱而有毒。集食上而人食之。濕熱之毒。傳於肌肉。致生瘻瘡。
白話
〔程林注〕蜂、蠅、蟲、蟻，稟受濕熱而帶有毒，聚集在食物上，人吃了它們，濕熱之毒傳到肌肉，導致產生瘻瘡。
原文
案巢源。有蜂瘻蠅瘻蟻瘻。皆由飲食內有蜂蠅等。因誤食之。毒入於五臟。流出經絡。變生諸瘻。證證各異。今不繁引。
白話
按：《諸病源候論》有蜂瘻、蠅瘻、蟻瘻，都是由於飲食中有蜂、蠅等，因為誤食它們，毒進入五臟，流出經絡，變化產生各種瘻病。證候各不相同，現在不詳細引述。
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