禽獸魚蟲禁忌並治第二十四

论述辨析二首，合九十法（按：应当是八十六法），方二十一首发应当是二十六首）。凡饮食滋味，用来养身。按：服药炼液，是道家辟谷之类的说法。肝病禁用辛味，心病禁用咸味。

医说引用食治通说说：金匮要略方记载：春天不吃肝，夏天不吃心，秋天不吃肺，冬天不吃肾，四季不吃脾。说的是畜兽五脏，能补益人的五脏。春天木旺，肝气盛脾气败，所以不吃肝；吃了肝，那么肝气更加旺盛，脾气更加衰败，因而形成脾病，就难治了。有的春天肝脏经病，明显有虚证，也适宜吃肝来补益；有的春天肝气太盛，就适宜吃肺来抑制。又说：肝病禁辛味，心病禁咸味，脾病禁酸味，肺病禁苦味，肾病禁甘味，五味递相克制，所以禁止。或者说肝气太盛，因而生病，也适宜用辛味来制约。更在于心智灵活变通，不可完全拘执定论，其他脏腑可以类推。凡是肝脏自然不可轻易吃。（自字，可能是衍文。）

巢源说：凡是禽兽六畜自然死亡的，肝都有毒，不可以吃，往往伤害人体，那因疫病死亡的更加严重。中了它的毒，大多剧烈腹泻呕吐，而且烦闷不安。

猪肉落入水中浮起的，不可以吃。（按：根据前后条文，猪字，应当作诸字。）自然死亡的肉嘴巴闭着的，不可以吃。

巢源说：凡是可吃的肉，没有多大毒。自然死亡的，大多因为疫气而毙命，那肉就有毒了。如果吃了这有毒的肉，便使人困倦烦闷，呕吐腹泻没有节制，这是中毒。六畜自然死亡，都是因疫病而死。

巢源说：六畜，是指牛马猪羊鸡狗。凡是这些肉，本来无毒，不害人。那些自然死亡的，以及碰上疫病死的，都有毒。中了这些毒的，也使人心烦闷，而且呕吐腹泻没有节制。疫病死的牛肉，吃了使人患剧烈腹泻。

巢源食牛肉中毒候说：又因疫病而死的，也有毒，吃了这些牛肉，就使人心里闷身体麻痹，严重的就呕吐腹泻，腹痛无法忍受，因而致病的不止一个。治自死六畜肉中毒方

〔程说〕六畜自然死亡，必然是因为毒疫。苦味能解毒。黄柏，是味苦的药。治食郁肉漏脯中毒方

按犬屎：<span>本草唐本注</span>说，白狗屎主疔疮，用水绞汁服主诸毒。不可入口的，用人乳功效见下条。生韭汁，本草引用孟诜说：胸痹，心中急痛如锥刺，取生韭或根五斤，先捣汁灌少许，就吐出胸中恶血。可知此方也是取涌吐。治黍米中藏干脯，食之中毒方。

〔程说〕大豆能解各种毒，所以用它来治疗。治六畜鸟兽肝中毒方。（按：六字上面，似乎脱落了食字。）

治食犬肉不消。（按：心急字，有疑问。本草引用梅师方作忽字。）

巢源说：凡是狗肉性质很躁热，那因疫病死的以及狂死的，都有毒，吃了难以消化，所以使人烦闷中毒闷乱。鸡有六翮四距的。

先兄说：<span>尔雅</span>说：羽本叫做翮。<span>说文解字</span>：翮，是羽茎。鱼鲙吃了，在心胸之间不消化。

巢源说：凡是吃鱼鲙的，都是方便取用的生冷之物，吃起来很合口，人们大多喜欢它。吃多了就难以消化，使人心腹痞满，烦乱不安。

<span>神巧万全方</span>：治食物过饱不消化，于是成为痞膈将要死的方子。

马牙硝（一大两碎之，如无以朴硝代替。）吴茱萸（半斤陈久的）

以上煎吴茱萸取浓汁，投入药渣趁着热服下。很久没有转好的，再进一服，立刻痊愈。唐代窦群曾经说：在常州的时候，吃鱼鲙不消化，痞结闷得厉害，各种药都不见效，腹硬气绝。医生徐彦庄处得到此方，服了才痊愈。窦群说：没有这个方子大概就死了。