陰陽色氣味（1-2）

王冰說：“氣是散布的，所以陽稱為味曰從（此處疑似有脫漏，按語境應為‘氣’之類，但按要求不修改字詞，故保留）形，所以陰稱為它。

”吳昆說：“臊、焦、香、腥、腐，是氣，屬於陽；酸、苦、甘、辛、鹹，是味，屬於陰。

”張志聰說：“水的性質是向下浸潤，所以屬於陰；火的性質是向上燃燒，所以屬於陽。清陽之氣上升，所以成為氣；濁陰之物下降，所以成為味。這是用水火的特性來顯示氣與味的陰陽屬性。

”張介賓說：“氣沒有形體而能上升，所以屬於陽；味有實質而能下降，所以屬於陰。這裡是就藥物和食物的氣味而言。

”我的按語：氣和味各自都有陰陽，經典所謂“天有陰陽，三陰三陽向上遵奉它，溫、涼、寒、熱就是這樣。

溫、熱，是天之陽；涼、寒，是天之陰”，所以氣不只有陽，也有陰；“地有陰陽，金、木、水、火、土，生、長、化、收、藏在下呼應它，辛、甘、淡、酸、苦、鹹五味就是這樣。

辛、甘、淡，是地之陽；酸、苦、鹹，是地之陰”，所以味不只有陰，也有陽。味歸於形，形歸於氣，氣歸於精，精歸於化。

王冰說：“形體食用味，所以味歸於形；氣滋養形體，所以形歸於氣。精食用氣，所以氣歸於精；變化產生精，所以精歸於化。”所以下文說。

吳昆說：“五味進入陰血，陰血依賴陽氣，這是形歸於氣；真陽之氣依賴元精，這是氣歸於精；元精依賴元神，這是精歸於化。

” 馬蒔說：“所有事物的味，是用來滋養我們身體的，所以味歸於形，正是因為形體屬於陰，而味也屬於陰。

然而我們的形體，必定歸於我們的氣，難道不是形體必須依靠氣然後才能生存嗎？

所有事物的氣，是用來滋養我們的精，所以氣歸於精，正是因為精屬於陽，而氣也屬於陽。

然而我們的精，必定歸於我們精的化，難道不是精必須依靠化然後才能產生嗎？

所謂氣歸於精，是因為精能夠攝取萬物的氣，精依賴氣而生存，就像是說食用這個氣罷了。

所謂味歸於形，是因為形體能夠攝取萬物的味，形體依賴味而得到滋養，就像是說食用這個味罷了。

所謂精歸於化，是因為化產生了這個精，化是精的母親，所以精歸於化。

所謂形歸於氣，是因為氣生成了這個形體，氣是形體的父親，所以形歸於氣。” 張介賓說：“歸，是依託、歸向的意思。

五味產生精血來形成形體，所以味歸於形；形體的存在與消亡，由氣的聚合與離散決定，所以形歸於氣。

氣，就是真氣，從上天承受而來，與穀物之氣合併而充實身體。人身的精血，由氣所化生，所以氣歸於精。

精，就是坎水，天一生水，是五行中最先產生的，所以萬物的形體初生時，它們的形態都是水，由精來化生為氣，由氣來化生為神，這是水為一切變化的根源，所以精歸於化。” 我的按語：張介賓注釋說“歸，是依託的意思”。

大地以五味供給人，味依託於形，形依託於氣；上天以五氣供給人，氣依託於精，精依託於化。精攝取氣，形攝取味。