原文
《本草綱目》曰小麥【氣味】甘、微寒，無毒（恭曰：「小麥作湯，不許皮坼，坼則性溫，不能消熱止煩也」）。
白話
《本草綱目》說小麥的氣味是甘甜、微寒，沒有毒性（蘇恭說：「用小麥煮湯，不可以讓皮破裂，皮破裂的話藥性就會變溫，就不能清熱除煩了」）。
少陽病篇
小麥之醫治效用
少陽病篇4 句
原文
【主治】除客熱，止煩渴咽燥，利小便，養肝氣，止漏血唾血，令女人易孕。（《別錄》）養心氣，心病宜食之。（思邈）煎湯飲，治暴淋。（宗奭）
白話
【主治】能清除外來的熱邪，止煩躁口渴與咽喉乾燥，通利小便，調養肝氣，止住子宮出血與咳血，使婦女容易懷孕。（《名醫別錄》）能調養心氣，心臟有病的人適合吃它。（孫思邈）煎湯飲用，可治療突然發生的淋病。（寇宗奭）
原文
陳者煎湯飲，止虛汗。燒存性，油調塗諸瘡、湯火傷灼。（時珍）
白話
陳舊的小麥煎湯飲用，能止虛汗。燒成炭保留藥性，用油調和塗抹在各種瘡瘍、燙傷與火傷上。（李時珍）
原文
小麥中由含多量之澱粉，雖不難推知有緩和包攝作用，但如恭氏之說觀之，則其外皮有解熱、消炎、緩和腦神經之特能矣。
白話
小麥因為含有大量的澱粉，雖然不難推測它具有緩和與包攝的作用，但從蘇恭的說法來看，它的外皮具有解熱、消炎、以及緩和腦神經的特殊功效。
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