原文
臨海洪僉事若皋《南沙文集》，謂方書金銀玉石銅鐵，俱可入湯藥，惟錫不入，間用鉛粉，亦與錫異，錫白而鉛黑，且須鍛作舟粉用之。
白話
臨海縣的僉事洪若皋在《南沙文集》中說，醫方書籍記載金、銀、玉、石、銅、鐵都可以加入湯藥，只有錫不能加入。偶爾使用鉛粉，也與錫不同，錫是白色而鉛是黑色，而且必須鍛造成舟狀粉末來使用。
卷五
餳
卷五／宜忌6 句
原文
明名醫戴元禮，嘗至京，聞一醫家，術甚高，治病輒效，親往觀之，見其迎求溢戶，酬應不暇，偶一求藥者，即去追而告之曰；臨煎時，加錫一塊。元禮心異之，叩其故，曰：此古方爾。
白話
明朝的名醫戴元禮，曾經到京城，聽說有一位醫家醫術很高明，治病總是有療效，便親自前去觀察。看見他家門口求診的人滿滿的，應接不暇。偶然有一位來求藥的人，他立刻追上去告訴他說：「煎藥的時候，加一塊錫進去。」元禮心裡覺得奇怪，詢問原因，那人回答說：「這是古方啊。」
原文
殊不知古方乃餳字，餳，即今糯米所煎糖也。嗟乎！
白話
卻不知道古方上寫的是「餳」字，餳，就是現在用糯米熬煮的糖。唉！
原文
今之庸醫，妄謂熟諳古方，大抵皆不辨錫、餳類耳！
白話
現在的庸醫，胡亂聲稱自己熟悉古方，大概都是不能分辨「錫」和「餳」這一類的差別罷了！
原文
余謂今之庸醫，不特未識古方也，即尋常藥品，亦不能辨其名，有書新會皮作會皮，蓋不知新會是地名也，有書撫芎作撫川芎，蓋不知川與撫為二地也，此皆余所目見者。
白話
我認為現在的庸醫，不只是不認識古方，就連普通的藥品名稱也不能辨別。有人把「新會皮」寫成「會皮」，大概是不知道新會是地名；有人把「撫芎」寫成「撫川芎」，大概是不知道「川」和「撫」是兩個地方。這些都是我親眼所見的。
原文
（炳章）按：古方之餳，即今飴糖，用大麥芽或糯米蒸煮成之，調補胃氣，如小建中湯所用，即是物也。
白話
（炳章）按：古方中的「餳」，就是現在的飴糖，用大麥芽或糯米蒸煮製成，用來調養補益胃氣，像小建中湯所用的，就是這個東西。
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