原文
斐一中曰：人當病愈，胃氣必虛，固不可恣情口吻，尤不可小心太過，絕口不沾肉味。此言只說得一面，未能圓光。
白話
斐一中說：人在病剛痊癒的時候，胃氣必定虛弱，固然不可以放縱口腹之慾，但也不可以過於小心，完全不吃肉食。這句話只說到了一面，不夠周全。
橘旁雜論下卷
病愈肉食辨
橘旁雜論下卷2 句
原文
予謂：病後胃氣既虛，必欠於運化，肉食肥濃，發風動氣，助火生痰，皆未能免；須淡味與穀食調養，胃氣漸能健運，然後與風肉豬脂煮極爛充膳，方為無弊。若病愈便啖豕肉，斷不可也。如瘧疾斑疹之後，尤當切戒。
白話
我認為：病後胃氣既然虛弱，必定缺乏運化功能，肥膩濃厚的肉食，會引發風邪、擾動氣機、助長火氣、滋生痰飲，這些都難以避免；必須用清淡的食物與穀類來調養，等到胃氣逐漸恢復健運，然後再用風乾的肉或豬油煮到極爛來佐餐，這樣才沒有弊端。如果病一好就吃豬肉，是絕對不可以的。像瘧疾、斑疹之後，尤其應當嚴格戒除。
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