原文
急勞瘦悴：日晚即寒熱，驚悸煩渴。用獖豬肝一具（切絲），生甘草（末）十五兩，於鐺中布肝一重，摻甘草末一重，以盡為度，取童便五升，文武火煮乾，搗爛，眾手丸梧桐子大。每空心米飲下二十丸，漸加至三十丸。（《聖濟總錄》）
白話
急性勞累導致消瘦憔悴：午後傍晚就會發冷發熱，驚悸煩渴。用閹豬肝一副（切絲），生甘草（末）十五兩，在鍋中鋪一層肝，撒一層甘草末，直到鋪完為止，取童子小便五升，用文火武火煮乾，搗爛，眾人用手搓成梧桐子大小的藥丸。每次空腹用米湯送服二十丸，逐漸加至三十丸。（《聖濟總錄》）
獸部第五十卷
豕（7）
獸部第五十卷25 句
原文
_脾_（俗名聯貼）
白話
豬脾（俗稱聯貼）
原文
【氣味】澀，平，無毒。
白話
【氣味】澀，平，無毒。
原文
時珍曰：諸獸脾味如泥，其屬土也可驗。
白話
李時珍說：各種動物的脾味道像泥，它屬於土可以驗證。
原文
思邈曰：凡六畜脾，人一生莫食之。
白話
孫思邈說：凡是六畜的脾，人一生都不要吃它。
原文
【主治】脾胃虛熱，同陳橘紅、人參、生薑、蔥白、陳米煮羹食之（蘇頌）。
白話
【主治】脾胃虛熱，同陳橘紅、人參、生薑、蔥白、陳米煮成羹食用。（蘇頌）
原文
【附方】新二。
白話
【附方】新方兩個。
原文
脾積痞塊：豬脾七個，每個用新針一個刺爛，以皮硝一錢擦之，七個並同。以瓷器盛七日，鐵器焙乾。又用水紅花子七錢，同搗為末。以無灰酒空心調下。一年以下者，一服可愈，五年以下者，二服；十年以下者，三服。（《保壽堂方》）
白話
脾積痞塊：豬脾七個，每個用新針一個刺爛，用皮硝一錢擦在上面，七個都這樣做。用瓷器盛放七天，用鐵器焙乾。再用水紅花子七錢，一同搗成粉末。用無灰酒空腹調服。患病一年以內的，一劑可愈；五年以內的，二劑；十年以內的，三劑。（《保壽堂方》）
原文
瘧發無時：胡椒、吳茱萸、高良薑各二錢，為末。以豬脾一條，作膾炒熟，一半滾藥，一半不滾，以墨記定，並作餛飩煮熟。有藥者吞之，無藥者嚼下。一服效。（《衛生家寶方》）
白話
瘧疾發作沒有定時：胡椒、吳茱萸、高良薑各二錢，研成末。用豬脾一條，切成膾炒熟，一半沾上藥粉，一半不沾，用墨做記號，一起做成餛飩煮熟。有藥的吞下，無藥的嚼下。一服見效。（《衛生家寶方》）
原文
_肺_
白話
豬肺
原文
【氣味】甘，微寒，無毒。
白話
【氣味】甘，微寒，無毒。
原文
頌曰：得大麻仁良。不與白花菜合食，令人氣滯發霍亂。思邈曰：八月和飴食，至冬發疽。
白話
蘇頌說：配合大麻仁食用好。不與白花菜一同食用，會使人氣滯發霍亂。孫思邈說：八月和飴糖同食，到冬天會發癰疽。
原文
【主治】補肺（蘇頌）。
白話
【主治】補肺。（蘇頌）
原文
療肺虛咳嗽，以一具，竹刀切片，麻油炒熟，同粥食。又治肺虛嗽血，煮蘸薏苡仁末食之（時珍。出《要訣》諸方）
白話
治療肺虛咳嗽，用一副豬肺，竹刀切片，麻油炒熟，同粥一起食用。又治療肺虛咳血，煮熟後蘸薏苡仁末食用。（李時珍。出自《要訣》諸方）
原文
_腎_（俗名腰子）
白話
豬腎（俗稱腰子）
原文
【氣味】咸，冷，無毒。
白話
【氣味】鹹，冷，無毒。
原文
思邈曰：平。《日華》曰：雖補腎，而久食令人少子。
白話
孫思邈說：性平。《日華》說：雖然補腎，但長期食用會使人少子。
原文
詵曰：久食，令人傷腎。
白話
孟詵說：長期食用，會使人傷腎。
原文
頌曰：冬月不可食，損人真氣，兼發虛壅。
白話
蘇頌說：冬季不可食用，損傷人的真氣，同時引發虛壅。
原文
【主治】理腎氣，通膀胱（《別錄》）。補膀胱水臟，暖腰膝，治耳聾（《日華》）。補虛壯氣，消積滯（蘇頌）。除冷利（孫思邈）。止消渴，治產勞虛汗，下痢崩中（時珍）。
白話
【主治】調理腎氣，通利膀胱。（《別錄》）補膀胱水臟，溫暖腰膝，治療耳聾。（《日華》）補虛壯氣，消除積滯。（蘇頌）消除冷利。（孫思邈）止消渴，治療產後勞累虛汗，下痢崩中。（李時珍）
原文
【發明】時珍曰：豬腎，《別錄》謂其理腎氣，通膀胱。《日華》亦曰補水臟膀胱，暖腰膝；而又曰，雖補腎，久食令人少子。孟詵亦曰：久食令人腎虛。兩相矛盾如此，何哉？蓋豬腎性寒，不能補命門精氣。方藥所用，借其引導而已。《別錄》理字、通字，最為有理；《日華》暖腰膝、補膀胱水臟之說為非矣。
白話
【發明】李時珍說：豬腎，《別錄》說它調理腎氣，通利膀胱。《日華》也說補水臟膀胱，溫暖腰膝；卻又說，雖然補腎，長期食用令人少子。孟詵也說：長期食用令人腎虛。兩者如此矛盾，為什麼呢？因為豬腎性寒，不能補命門精氣。方藥中所用，只是藉助它的引導作用罷了。《別錄》的「理」字、「通」字，最為有理；《日華》的「暖腰膝」、「補膀胱水臟」的說法是錯誤的。
原文
腎有虛熱者，宜食之；若腎氣虛寒者，非所宜矣。今人不達此意，往往食豬腎為補，不可不審。又《千金》治消渴有豬腎薺苨湯，補腎虛勞損諸病有腎瀝湯，方甚多，皆用豬、羊腎煮湯煎藥，俱是引導之意。
白話
腎有虛熱的人，適宜食用；如果腎氣虛寒的人，就不適宜了。現在的人不明白這個道理，往往吃豬腎來補腎，不可不審慎。又《千金方》治療消渴有豬腎薺苨湯，補腎虛勞損諸病有腎瀝湯，方劑很多，都是用豬、羊腎煮湯煎藥，都是引導的意思。
原文
【附方】舊四，新十九。
白話
【附方】舊方四個，新方十九個。
原文
腎虛遺精盜汗，夜夢鬼交：用豬腎一枚，切開去膜，入附子末一錢，濕紙裹煨熟，空心食之，飲酒一杯。不過三五服，效。（《經驗方》）
白話
腎虛遺精盜汗，夜夢鬼交：用豬腎一個，切開去膜，放入附子末一錢，濕紙包裹煨熟，空腹食用，飲酒一杯。不過三五服，見效。（《經驗方》）
原文
腎虛陰痿羸瘦，精衰少力：用獖豬腎一對（去脂膜切片），枸杞葉半斤，以豉汁二盞半相和，同椒、鹽、蔥煮羹，空腹食。（《經驗後方》）
白話
腎虛陽痿瘦弱，精衰少力：用閹豬腎一對（去脂膜切片），枸杞葉半斤，用豉汁二盞半調和，同椒、鹽、蔥煮成羹，空腹食用。（《經驗後方》）
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