鶩肪（1）

（白鴨較好，提煉後使用），

【氣味】甘，大寒，無毒。

孫思邈說：甘，平。

【主治】氣虛寒熱，水腫（《別錄》）。

【附方】新方一個。

瘰癧膿水流出不止：用鴨脂調和半夏末敷上。（《永類方》）

_肉，_

【氣味】甘，冷，微毒。

陶弘景說：黃色的母鴨滋補效果最好。

孟詵說：白鴨肉最好。黑鴨肉有毒，滑利中焦，引發冷利、腳氣，不可食用。眼睛白色的，會殺人。

吳瑞說：腸風下血的人不可食用。

李時珍說：嫩的鴨子有毒，老的鴨子較好。尾部脂肪不可食用，見於《禮記》。從前有人吃鴨肉形成腫塊，用秫米治療而痊癒。詳見秫米條下。

【主治】補虛弱，清除外來之熱，通利臟腑，通利水道，治療小兒驚癇（《別錄》）。解丹毒，止熱痢（《日華》）。頭部生瘡腫。與蔥、豆豉煮汁飲用，去除突然的煩熱（孟詵。都用白鴨）。

【發明】劉完素說：鴨的利水作用，是因為其氣相感應而作為使藥。

李時珍說：鴨是水禽。治療水腫、利小便，適宜用青頭公鴨，取水木生發之象。治療虛勞熱毒，適宜用烏骨白鴨，取金水寒肅之象。

【附方】舊方三個，新方一個。

白鳳膏：葛可久說：治療長期虛弱發熱，咳嗽吐痰，咳血，屬於火邪乘剋肺金的情況。用黑嘴白鴨一隻，取血加入溫酒，適量飲用，使藥力直入肺經，用酒來補益。將鴨子乾拔去毛，從脅下開孔取出內臟，擦拭乾淨，放入大棗肉二升，人參茯苓平胃散粉末一升，紮緊。用一個沙甕，把鴨子放在裡面，用炭火慢煨。將一瓶陳酒，分三次加入。酒乾為度，取出，吃鴨子和棗子。

頻繁製作服用直到痊癒。（《十藥神書》）大腹水病，小便短少：《百一方》：用青頭雄鴨煮汁飲用，厚蓋被子取汗。《心鏡》：治療十種水病垂死。用青頭鴨一隻，如常處理切塊，和米及五味煮成粥食用。又方：用白鴨一隻處理乾淨，以半升蒸飯，同薑、椒放入鴨腹中縫合，蒸熟食用。

_頭_（公鴨較好）

【主治】煮後服用，治療水腫，通利小便（蘇恭說：古方有鴨頭丸）。

【附方】新方一個。

鴨頭丸：治療陽水暴腫，面色發紅，煩躁氣喘，小便澀滯。其效果如神，這是裴河東的方子。用甜葶藶（炒）二兩（熬成膏），漢防己粉末二兩，用綠頭鴨血連同鴨頭一起搗三千下，做成梧桐子大小的藥丸。每次用木通湯送下七十丸，每日三次。一方加入豬苓一兩。（《外臺秘要》）

_腦，_

【主治】凍瘡，取來塗抹效果好（李時珍）。

_血_（白鴨較好）

【氣味】味鹹，性冷，無毒。

【主治】解各種毒（《別錄》）。熱飲，解野葛毒。已經中毒死亡的，入口即能復活（孟詵）。熱血，解中生金、生銀、丹石、砒霜等各種毒，以及射工毒。又治療中惡及溺水死者，灌入即活。蚯蚓咬傷的瘡，塗抹即愈（李時珍）。

【附方】新方三個。

突然中惡死亡，或者先有疾病疼痛，或者臥床而忽然斷氣：都取雄鴨，對著死者的口砍斷鴨頭，讓血滴入口中。另外用竹筒吹其肛門，疲勞了就換人，氣通即能復活。（《肘後》）

解百蠱毒：白鴨血熱飲。（《廣記》）

小兒白痢像魚凍一樣的：將白鴨殺死取血，用滾熱的酒沖泡服用，即能止住。（《摘玄方》）

_舌，_

【主治】治療痔瘡殺蟲，取其相制的作用（李時珍）。