原文
（《別錄》下品）
白話
（出自《名醫別錄》下品）
鱗部第四十四卷
蝦
鱗部第四十四卷19 句
原文
【釋名】時珍曰：鰕，音霞（俗作蝦），入湯則紅色如霞也。
白話
【釋名】李時珍說：鰕，音同霞（俗寫作蝦），放入湯中就會變成紅色，像霞光一樣。
原文
【集解】時珍曰：江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔須鉞鼻，背有斷節，尾有硬鱗，多足而好躍，其腸屬腦，其子在腹外。凡有數種：米蝦、糠蝦，以精粗名也，青蝦、白蝦，以色名也。梅蝦，以梅雨時有也。泥蝦、海蝦，以出產名也。嶺南有天蝦，其蟲大如蟻，秋社後，群墮水中化為蝦，人以作鮓食。
白話
【集解】李時珍說：江湖中出產的蝦體大而色白，溪池中出產的蝦體小而色青。牠們都長著分叉的鬚、鉞形的鼻子，背部有節，尾部有硬鱗，腳很多且喜歡跳躍，腸子連著腦部，卵產在腹部外。大約有幾種：米蝦、糠蝦，是以精粗來命名；青蝦、白蝦，是以顏色來命名；梅蝦，是因為在梅雨季節才有；泥蝦、海蝦，是以出產地來命名。嶺南有一種天蝦，這種蟲子大小像螞蟻，秋社之後，成群落進水中變成蝦，人們用來做成醃魚食用。
原文
凡蝦之大者，蒸曝去殼，謂之蝦米，食以薑、醋，饌品所珍。
白話
凡是大的蝦，蒸熟曬乾後去掉殼，稱為蝦米，食用時加薑、醋，是菜餚中的珍品。
原文
【氣味】甘，溫，有小毒。
白話
【氣味】味甘，性溫，有小毒。
原文
詵曰：生水田及溝渠者有毒，鮓內者尤有毒。
白話
孟詵說：生長在水田及溝渠中的蝦有毒，醃製成魚鮓的蝦尤其有毒。
原文
藏器曰：以熱飯盛密器中作鮓食，毒人至死。
白話
陳藏器說：用熱飯盛在密閉容器中製作成魚鮓來吃，會毒死人。
原文
弘景曰：無須及腹下通黑，並煮之色白者，並不可食。小兒及雞、狗食之，腳屈弱。
白話
陶弘景說：沒有鬚、腹部全黑，以及煮後顏色發白的蝦，都不能吃。小孩以及雞、狗吃了，會導致腳彎曲無力。
原文
鼎曰：動風，發瘡疥冷積。
白話
陳鼎說：會引發風邪，誘發瘡疥和寒積。
原文
源曰：動風熱，有病人勿食。
白話
吳瑞說：會引發風熱，有病的人不要吃。
原文
【主治】五野雞病，小兒赤白遊腫，搗碎敷之（孟詵）。
白話
【主治】五種痔瘻，小兒赤白遊腫，搗碎敷在患處（孟詵）。
原文
作羹，試鱉症，托痘瘡，下乳汁。法制，壯陽道；煮汁，吐風痰；搗膏，敷蟲疽（時珍）。
白話
做成羹湯，可試探鱉症，托發痘瘡，促進乳汁分泌。依法炮製，能壯陽道；煮汁飲用，可吐出風痰；搗成膏狀，敷治蟲疽（李時珍）。
原文
【附方】新五。
白話
【附方】新收五個方子。
原文
鱉症疼痛：《類編》云：景陳弟長子拱病鱉症，隱隱見皮內，痛不可忍。外醫洪氏曰：可以鮮蝦作羹食之。
白話
鱉症疼痛：《類編》記載：景陳的弟弟的長子拱患了鱉症，隱約可見皮內有東西，疼痛難以忍受。外醫洪氏說：可以用新鮮蝦做成羹湯吃。
原文
下腹未久痛即止。喜曰：此真鱉症也。吾求其所好，以嘗試之爾。乃合一藥如療脾胃者，而碾附子末二錢投之，數服而消。
白話
吃下不久疼痛就停止了。他高興地說：這真是鱉症啊。我找牠所喜歡的東西，用來試探而已。於是配了一副像治療脾胃的藥，並磨了二錢附子末加入，吃了幾劑就消除了。
原文
明年又作，再如前治而愈，遂絕根本。補腎興陽：用蝦米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四兩。並以青鹽化酒炙炒，以木香粗末一兩和勻，乘熱收新瓶中密封。每服一匙，空心鹽酒嚼下，甚妙。
白話
第二年又發作，再用同樣的方法治好，於是斷了根。補腎興陽：用蝦米一斤，蛤蚧兩隻，茴香、蜀椒各四兩。一起用青鹽化開的酒炙炒，加入木香粗末一兩拌勻，趁熱裝入新瓶中密封。每次服用一匙，空腹用鹽酒送嚼，效果很好。
原文
宣吐風痰：用連殼蝦半斤，入蔥、薑、醬煮汁。先吃蝦，後吃汁，緊束肚腹，以翎探引取吐。
白話
宣吐風痰：用帶殼蝦半斤，加入蔥、薑、醬煮成汁。先吃蝦，再喝湯汁，然後緊束腹部，用羽毛探咽喉引發嘔吐。
原文
臁瘡生蟲：用小蝦三十尾，去頭、足、殼，同糯米飯研爛，隔紗貼瘡上，別以紗罩之。一夜解下，掛看皆是小赤蟲。即以蔥、椒湯洗淨，用舊茶籠內白竹葉，隨大小剪貼，一日二換。待汁出盡，逐日煎苦楝根湯洗之，以好膏貼之。將生肉，勿換膏藥。忌發物。（《直指方》）
白話
臁瘡生蟲：用小蝦三十隻，去頭、足、殼，和糯米飯一起研爛，隔著紗布貼在瘡上，再用紗布蓋住。一夜後取下，掛起來看全是小紅蟲。隨即用蔥、椒湯洗淨，用舊茶籠裡的白竹葉，依瘡口大小剪好貼上，一天換兩次。等到膿液流盡後，每天煎苦楝根湯清洗，再貼上好膏藥。將要長出新肉時，不要更換膏藥。忌食發物。（《直指方》）
原文
血風臁瘡：生蝦、黃丹搗和貼之，日一換。（《集簡方》）
白話
血風臁瘡：用生蝦和黃丹搗爛混合貼在患處，每天換一次。（《集簡方》）
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