原文
【釋名】章舉(韓文)、𩸔魚(音佶。《臨海志》)。
【釋名】章舉(韓愈文中所稱)、𩸔魚(讀音為佶。《臨海志》記載)。
原文
【集解】頌曰:章魚、石距二物,似烏賊而差大,味更珍好。食品所重,不入藥用。
【集解】蘇頌說:章魚、石距這兩種東西,像烏賊而稍大,味道更加珍美。是食品中所重視的,不入藥用。
原文
時珍曰:章魚生南海。形如烏賊而大,八足,身上有肉。閩、粵人多采鮮者,薑、醋食之,味如水母。韓退之所謂「章舉馬甲柱,鬥以怪自呈」者也。石距亦其類,身小而足長,入鹽燒食極美。
李時珍說:章魚生長在南海。形狀像烏賊而較大,有八隻腳,身上有肉。福建、廣東人大多採摘新鮮的,用薑、醋食用,味道像水母。韓愈所謂「章舉馬甲柱,鬥以怪自呈」就是指這種生物。石距也是同類,身體小而腳長,加鹽燒烤食用非常美味。
原文
【氣味】甘、咸,寒,無毒。時珍曰:按:李九華云:章魚冷而不泄。
【氣味】味甘、咸,性寒,無毒。李時珍說:按:李九華說:章魚性冷而不致腹瀉。
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