原文
（宋《嘉祐》）
白話
（宋代《嘉祐本草》）
鱗部第四十四卷
鱸魚
鱗部第四十四卷10 句
原文
【釋名】四鰓魚。
白話
【釋名】四鰓魚。
原文
時珍曰：黑色曰盧。此魚白質黑章，故名。淞人名四鰓魚。
白話
李時珍說：黑色叫做盧。這種魚白色的肉質有黑色花紋，所以得名。淞江人稱之為四鰓魚。
原文
【集解】時珍曰：鱸出吳中，淞江尤盛，四五月方出。長僅數寸，狀微似鱖而色白，有黑點，巨口細鱗，有四鰓。楊誠齋詩頗盡其狀，云：鱸出鱸鄉蘆葉前，垂虹亭下不論錢。買來玉尺如何短，鑄出銀梭直是圓。白質黑章三四點，細鱗巨口一雙鮮。春風已有真風味，想得秋風更迥然。《南郡記》云：吳人獻淞江鱸鱠於隋煬帝。帝曰：金齏玉鱠，東南佳味也。
白話
【集解】李時珍說：鱸魚產於吳中地區，淞江尤其多，四五月才出現。長度只有幾寸，形狀稍微像鱖魚但顏色白，有黑點，大嘴巴細鱗片，有四片鰓。楊誠齋的詩很能描述它的樣子，說：鱸魚產在鱸鄉的蘆葉前，垂虹亭下不論錢。買來玉尺如何短，鑄出銀梭直是圓。白質黑章三四點，細鱗巨口一雙鮮。春風已有真風味，想得秋風更迥然。《南郡記》說：吳人向隋煬帝進獻淞江鱸魚膾。皇帝說：金齏玉鱠，是東南的美味。
原文
_肉，_
白話
肉，
原文
【氣味】甘，平，有小毒。
白話
【氣味】味甘，性平，有小毒。
原文
宗奭曰：雖有小毒，不甚發病。
白話
寇宗奭說：雖然有小毒，但不太會引發疾病。
原文
禹錫曰：多食，發痃癖瘡腫，不可同乳酪食。李鵬飛雲：肝不可食，剝人面皮。
白話
掌禹錫說：多吃會引發痃癖瘡腫，不可以和乳酪一同食用。李鵬飛說：肝臟不可以吃，會剝落人的面皮。
原文
詵曰：中鱸魚毒者，蘆根汁解之。
白話
孟詵說：中了鱸魚毒的人，用蘆根汁解毒。
原文
【主治】補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。多食宜人，作鮓尤良。曝乾甚香美（嘉祐）。益肝腎（宗奭）。安胎補中。作鱠尤佳（孟詵）。
白話
【主治】補益五臟，增益筋骨，調和腸胃，治療水氣。多吃對人有益，作成魚鮓尤其好。曬乾後非常香美（《嘉祐本草》）。增益肝腎（寇宗奭）。安胎補中。作成魚膾尤其好（孟詵）。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。