波羅蜜

（《綱目》）

【釋名】曩伽結。

時珍曰：波羅蜜，梵語也。因此果味甘，故借名之。安南人名曩枷結，波斯人名婆那娑，拂林人名阿薩嚲，皆一物也。

【集解】時珍曰：波羅蜜生交趾、南邦諸國，今嶺南、滇南亦有之。

樹高五、六丈，樹類冬青而黑潤倍之。葉極光淨，冬夏不凋。樹至斗大方結實，不花而實，出於枝間，多者十數枚，少者五、六枚，大如冬瓜，外有厚皮裹之，若慄球，上有軟刺礧砢。五、六月熟時，顆重五、六斤，剝去外皮殼，內肉層疊如橘囊，食之味至甜美如蜜，香氣滿室。一實凡數百核，核大如棗。

其中仁如慄黃，煮炒食之甚佳。果中之大者，惟此與椰子而已。

_瓤_

【氣味】甘、香、微酸，平，無毒。

【主治】止渴解煩，醒酒益氣，令人悅澤（時珍）。

_核中仁_

【氣味】同瓤。

【主治】補中益氣，令人不飢輕健（時珍）。