檳榔（1）

（出自《別錄》中品）。

【校正】從木部移入此處。

【釋名】賓門（李當之《藥對》）、仁頻（音賓）、洗瘴丹。

時珍曰：賓與郎都是貴客的稱呼。稽含《南方草木狀》說：交州、廣州的人凡是貴勝族客，必定先呈上這種果子。如果偶然沒有準備，就會因此互相嫌恨。則檳榔的名義，大概取於此。雷斅《炮炙論》說尖的為檳，圓的為榔，也像是強說。又顏師古注《上林賦》說：仁頻就是檳榔。

詵曰：閩中呼為橄欖子。

【集解】《別錄》曰：檳榔生長於南海。

弘景曰：此物有三、四種：出產於交州的，形狀小味道甜。產於廣州以南的，形狀大味道澀；又有大的叫做豬檳榔。都可以作藥。小的叫做蒳子，俗稱檳榔孫，也可以食用。

恭曰：生長於交州、愛州以及崑崙。

頌曰：如今嶺外各州郡都有此樹。樹木像桄榔一樣大，而高度有五、七丈，筆直沒有分枝，樹皮似青桐，樹節似桂枝。葉子長在樹頂，葉大如盾頭，又像芭蕉葉。它的果實結成果房，從葉子中長出，旁邊有刺像棘針，重疊在下面。一個果房有數百個果實，像雞蛋形狀，都有皮殼。它的果實春天生長，到夏天才成熟，果肉充滿殼中，顏色純白。蘇恭說它的果肉極易腐爛，不超過數日。

如今運到北方去的，都先用灰煮熟，用火焙烤熏乾，才能長久保存。小而味道甜的，叫做山檳榔。大而味澀核也大的，叫做豬檳榔；最小的叫做蒳子。雷氏說尖長而有紫色紋理的叫做檳，圓大而矮的叫做榔，榔的藥力大而檳的藥力小。如今醫家也不細分，只以形狀像雞心、端正穩妥、中心不空、剖開有錦紋的為佳。嶺南人將其當作水果食用，說南方地濕，不吃這個就無法去除瘴氣瘟疫。

生吃的味道苦澀，與扶留藤和瓦屋子灰一起咀嚼，就變得柔滑甘美了。劉恂《嶺表錄異》說：真正的檳榔來自船上，如今交州、廣州生長的都是大腹子，那裡都稱之為檳榔。有人說：檳榔難以得到真的，如今商人所賣的，都是大腹檳榔，與檳榔相似，只是莖、葉、幹稍有不同罷了，連皮收藏。

時珍曰：檳榔樹初生時像筍竿一樣堅硬，引莖直上。莖幹很像桄榔、椰子而有節，旁邊沒有枝椏，枝條從中心長出。頂端有葉子像甘蕉，葉脈分開，風吹來時就像羽扇掃天的樣子。三月時葉中腫起一個果房，然後自行開裂，抽出果穗共數百顆，大小像桃李。又生出刺重重累積在下面，以保護果實。五月成熟，剝去它的皮，煮它的肉而乾燥。

皮都是筋絲，與大腹皮相同。按：漢朝喻益期給韓康伯的書信說：檳榔，果實既非常，樹木也奇特。大的有三圍粗，高的有九丈。樹葉聚集在樹梢，果房構在葉下。花在房中開放，果實結在房外。它抽穗像禾黍，它綴實像穀物。它的樹皮像桐樹而厚，它的樹節像竹子而平直。它的內部空，外部堅勁。它彎曲時像伏著的彩虹，它伸展時像垂下的繩索；根不大，梢不小；上部不傾側，下部不歪斜。

修長挺直，亭亭直立，千百棵都一樣。步入它的樹林則覺得空曠明朗，在它的樹蔭下則覺得寂寥。確實可以長吟遠想。但它的習性不耐寒霜，不能在北方種植。一定要遙遠地種植在海南，遼遠萬里。不能遇到長者的眼睛，令人遺憾很深啊。又《竺法真羅山疏》說：山檳榔又名蒳子，生長在日南，樹像棕櫚而小，與檳榔相同形狀。一叢十幾棵幹，一幹十幾個房，一房數百個子。