橡實（1）

（音讀為象。《唐本草》），

【校正】從木部移入。

【釋名】橡斗（出自《說文》）、皂鬥（同）、櫟梂（音為歷求）、柞子（音為作）、芧（與杼同。有「序」「暑」二音）、栩（音為許）。

禹錫說：考證：《爾雅》說：栩，就是杼。又說：櫟，它的果實叫梂。孫炎注說：栩，又名杼。櫟，是像樗的樹木。梂，是盛果實的殼斗。它的果實叫做橡，有帶刺的殼斗包裹著。《詩經·唐風》說：聚集在茂密的栩樹上。《秦風》說：山上有茂密的櫟樹。陸機注說：就是柞櫟。秦地人稱它為櫟，徐州人稱它為杼，有的人稱它為栩。它的種子叫做皂，也叫做皂鬥。它的殼煮汁可以用來染黑色。現在京洛、河內也稱它為杼。大概各地通用的名稱，都是同一種東西。

李時珍說：櫟，就是柞木。果實叫做橡斗、皂鬥，因為它的殼斗被挖空像鬥的形狀，可以用來染黑。南方人讀皂如柞，聲音相近。

【集解】蘇頌說：橡實，是櫟樹的種子。所在的山谷都有生長。樹高兩三丈。三四月開黃花，八九月結果實。它的果實是皂鬥，槲樹和櫟樹都有殼斗，但以櫟樹的為佳。

寇宗奭說：櫟葉像栗葉，到處都有。木質堅硬但不能作為木材，也是木頭的特性。用來燒炭則其他木頭都比不上。它的殼雖然可以染黑，但如果被雨水淋過，顏色就會變淡。槲也有殼，但較小不如櫟樹。

李時珍說：櫟有兩種：一種不結果實的，叫做棫，它的木心是紅色的，《詩經》說『瑟彼柞棫』就是指這種；一種結果實的，叫做栩，果實就是橡。這兩種樹小的時候枝條向上聳，長大了枝條就彎曲下垂。葉子像櫧葉，但紋理都是斜的。四五月開花像栗花，黃色。果實像荔枝核但有尖。蒂部有殼斗，包住一半。果仁像老蓮子肉，山裡人在歉年採來當飯吃，或者搗碎浸泡取粉吃，豐年可以用來養肥豬。

北方人也種植它。樹高兩三丈，堅實而重，有斑點紋理。大的可以做柱子、棟樑，小的可以做柴火、木炭。《周禮·職方氏》說『山林適宜種植皂斗類植物，柞樹、栗樹之類』就是指這個。嫩葉可以煎水代茶飲。

果實。

【修治】雷斅說：霜降後採收，去掉殼蒸製，從巳時到未時，銼成五片，曬乾使用。

周定王說：取果實換水，浸泡十五次，淘去澀味，蒸到非常熟後吃，可以用來救飢。

【氣味】味苦，性微溫，無毒。

【主治】治痢疾，厚腸胃，使人肥健（蘇恭）。澀腸止瀉。煮食，止飢，應對歉年（大明）。

【發明】孫思邈說：橡子，不是水果也不是穀物，但對人最有補益，服食並不能斷穀，但食用它特別好。它無氣而能承受氣，無味而能承受味，消食止痢，使人強健不疲倦。

李時珍說：樹上的果實叫果，橡大概也算是果。歉年，人們都採它來應對飢餓。從前摯虞進入南山，餓得很，拾橡實來吃；唐代杜甫客居秦州，採橡子和栗子來自給，就是這樣。

【附方】新增五方。

水穀痢疾，晝夜腹瀉一百多次的：橡實二兩，楮葉（炙過）一兩。搗成末。每次服一錢，飯前用烏梅湯調下。（出自《聖惠方》）

血痢不止：上方加縮砂仁半兩。

痢疾脫肛：橡斗子，燒存性。研成末。用豬油調和敷用。（出自《直指方》）

痔瘡出血：橡子粉、糯米粉各一升。炒黃，用滾水調做成丸子，放在飯上蒸熟吃，不超過四五次就見效。（李樓《奇方》）石癰堅硬如石，不化膿的：用橡子一枚，用醋在青石上磨出汁來塗抹。乾了就換，不超過十次即平復。（出自《千金方》）