山楂（1）

（讀音為渣，出自《唐本草》）。

【校正】《唐本草》木部中的赤爪木，宋《圖經》外類中的棠梂子，朱丹溪《補遺》中的山楂，都是同一種東西。現在合併為一，只以山楂為標題。

【釋名】赤爪子（側巧切，《唐本》）、鼠楂《唐本》、猴楂（危氏）、茅楂（《日用》）、朹子（音求）、檕梅（音計，均出自《爾雅》）、羊梂（《唐本》）、棠梂子（《圖經》）、山裡果（《食鑑》）。

李時珍說：山楂，味道像楂子，所以也叫楂。世俗都寫作查字，錯了。查（音槎）是水中的浮木，與楂有什麼關係？郭璞注釋《爾雅》說：朹（音求）樹像梅樹。它的果實像指頭大小，紅色像小柰子，可以吃，這就是山楂。世俗寫作梂字，也錯了。梂是橡實，與朹有什麼關係？楂、朹的名稱，見於《爾雅》。自從晉、宋以來，不知道它的來源，只用查、梂罷了。

這種東西生長在山原茅林中，猴子、老鼠喜歡吃它，所以又有各種名稱。《唐本草》中的赤爪木應當寫作赤棗，因為棗、爪讀音訛誤，山楂形狀像赤棗的緣故。范成大《虞衡志》中有赤棗子。王璆《百一選方》說：山裡紅果，俗名酸棗，又名鼻涕團。正符合這個意思。

【集解】蘇恭說：赤爪木，就是赤楂。產於山南、申、安、隨各州。小樹高五六尺，葉子像香薷。果實像虎掌，大小像小林檎，紅色。

陳藏器說：赤爪草，就是鼠楂梂。生長在高原，梂像小楂而色紅，人吃它。

蘇頌說：棠梂子產於滁州。三月開白花，隨即結果，採摘無定時。當地人用它治療下痢及腰痛有效。其他地方也有，不入藥用。

李時珍說：赤爪、棠梂、山楂，是同一種東西。古方很少用，所以《唐本草》雖然有赤爪，後人不知道就是這個。自從朱丹溪開始闡明山楂的功效，而後就成為重要藥物。它的種類有兩種，都生長在山中。一種小的，山裡人稱為棠朹子、茅楂、猴楂，可以入藥用。樹高數尺，葉子有五個尖。枝丫間有刺。三月開五瓣小白花。果實有紅、黃二色，肥大的像小林檎，小的像指頭，九月才成熟，小孩採摘來賣。

福建人取成熟的去皮核，搗爛和糖、蜜，做成楂糕，當作果品。它的核形狀像牽牛子，黑色很堅硬。一種大的，山裡人稱為羊朹子。樹高一丈多，花葉都相同，只是果實稍大而顏色黃綠，皮澀肉虛為不同。初時很酸澀，經過霜打才可以吃。功用相同，但採藥的人不收。

實

【修治】李時珍說：九月霜後取帶熟者，去核曬乾，或者蒸熟去皮核，搗成餅子，曬乾用。

【氣味】酸，冷，無毒。

李時珍說：酸、甘，微溫。生吃多了，會使人嘈雜煩躁容易飢餓，損傷牙齒，有蛀牙的人尤其不宜。

【主治】煮汁服，止水痢。洗頭洗澡，治瘡癢（《唐本》）。煮汁洗漆瘡，多能痊癒（弘景）。

治腰痛有效（蘇頌）。消除食積，補脾，治小腸疝氣，引發小兒瘡疹（吳瑞）。健胃，行結氣。治婦人產後兒枕痛，惡露不盡，煎汁加沙糖服下，立即見效（震亨）。消化飲食，消除肉積癥瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹（時珍）。化解血塊氣塊，活血（寧原）。

【發明】朱震亨說：山楂很能消化飲食。如果胃中沒有食積，脾虛不能運化，不想吃東西的人，多服了它，反而會損傷脾胃生髮之氣。