本草綱目

果部第三十卷

楂子

果部第三十卷11
原文
(音渣。《食療》)
白話
(音渣。《食療》)
原文
【校正】原附木瓜下,今分出。
白話
【校正】原本附在木瓜條下,現在分出。
原文
【釋名】木桃(《埤雅》)、和圓子。
白話
【釋名】木桃(《埤雅》)、和圓子。
原文
時珍曰:木瓜酸香而性脆。木桃酢澀而多渣,故謂之楂,《雷公炮炙論》和圓子即此也。
白話
李時珍說:木瓜酸香而性質脆。木桃酸澀而多渣滓,所以稱之為楂,《雷公炮炙論》中的和圓子就是這種。
原文
【集解】《藏器》曰:楂子生中都,似榲桲而小,江外常為果食,北土無之。
白話
陳藏器說:楂子產於中都,像榲桲但較小,江南地區常作為水果食用,北方沒有。
原文
頌曰:處處有之,孟州特多。
白話
蘇頌說:到處都有,孟州特別多。
原文
弘景曰:《禮》云:楂梨鑽之。謂鑽去核也。鄭玄不識,以為梨之不臧者。郭璞以為似梨而酢澀。古以為果,今不入例矣。
白話
陶弘景說:《禮記》說:楂梨要鑽它。意思是鑽掉果核。鄭玄不認識,認為是梨中不好的。郭璞認為像梨但酸澀。古代用作水果,現在不列入常規了。
原文
時珍曰:楂子乃木瓜之酢澀者,小於木瓜,色微黃,蒂、核皆粗,核中之子小圓也。按:王禎《農書》云:楂似小梨,西川、唐、鄧間多種之。味劣於梨與木瓜,而入蜜煮湯,則香美過之。《莊子》云:楂、梨、橘、柚皆可於口。《淮南子》云:樹楂、梨、橘,食之則美,嗅之則香。皆指此也。
白話
李時珍說:楂子是木瓜中酸澀的一種,比木瓜小,顏色微黃,果蒂和果核都粗大,核中的籽小圓形。按:王禎《農書》說:楂像小梨,西川、唐州、鄧州一帶多種植。味道比梨和木瓜差,但加入蜂蜜煮湯,則香美超過它們。《莊子》說:楂、梨、橘、柚都可以適合於口。《淮南子》說:種植楂、梨、橘,吃起來美味,聞起來芳香。都是指這個。
原文
【氣味】酸,澀,平,無毒。
白話
【氣味】酸、澀、平、無毒。
原文
詵曰:多食傷氣,損齒及筋。
白話
孟詵說:多吃損傷元氣,損壞牙齒和筋。
原文
【主治】斷痢(弘景)。去噁心咽酸,止酒痰黃水(藏器)。煮汁飲,治霍亂轉筋,功與木瓜相近(孟詵)。
白話
【主治】止痢(弘景)。消除噁心、反酸,止住酒後痰涎黃水(藏器)。煮汁飲用,治療霍亂抽筋,功效與木瓜相近(孟詵)。