原文
李時珍曰：木實曰果，草實曰蓏。熟則可食，干則可脯。
白話
李時珍說：樹木的果實叫做果，草本植物的果實叫做蓏。成熟了就可以食用，曬乾了就可以做成乾果。
果部第二十九卷
果部第二十九卷
果部第二十九卷7 句
原文
豐儉可以濟時，疾苦可以備藥。輔助粒食，以養民生。故《素問》云：五果為助。五果者，以五味、五色應五臟，李、杏、桃、慄、棗是矣。古書欲知五穀之收否，但看五果之盛衰（李主小豆，杏主大麥，桃主小麥，慄主稻，棗主禾）。《禮記·內則》列果品菱、椇、榛、瓜之類。
白話
豐收或歉收時可以用來接濟時需，疾病痛苦時可以作為藥物。輔助穀物糧食，以養育人民的生計。所以《素問》說：五果作為輔助。五果，是以五味、五色對應五臟，李、杏、桃、栗、棗就是了。古書想要知道五穀的收成與否，只要看五果的盛衰（李主管小豆，杏主管大麥，桃主管小麥，栗主管稻，棗主管禾）。《禮記·內則》列舉果品有菱、枳椇、榛、瓜之類。
原文
周官職方氏辨五地之物，山林宜皂物（柞、慄之屬），川澤宜膏物（菱、芡之屬）。
白話
《周官》中的職方氏辨別五種土地上的物產，山林適宜皂物（柞、栗之類），川澤適宜膏物（菱、芡之類），丘陵適宜核物（梅、李之類）。甸師掌管野生的果蓏。場人種植果蓏中珍奇異樣的物品，按時收藏它們。由此看來，果蓏的土產經常不同，性味與良毒，怎能放縱嗜好而不知物理呢？
原文
丘陵宜核物（梅、李之屬）。甸師掌野果蓏。場人樹果蓏珍異之物，以時藏之。觀此，則果蓏之土產常異，性味良毒，豈可縱嗜欲而不知物理乎？於是集草木之實號為果蓏者為果部，凡一百二十七種。分為六類：曰五果，曰山，曰夷，曰味，曰蓏，曰水。舊本果部三品共五十三種。
白話
於是收集草木的果實稱為果蓏的，作為果部，總共一百二十七種。分為六類：五果、山、夷、味、蓏、水。舊本果部三品共五十三種。
原文
今移一種入菜部，四種入草部。自木部移入並附三十一種，草部移入四種，菜部移入一種，外類移入四種。
白話
現在移一種到菜部，四種到草部。從木部移入並附錄三十一種，從草部移入四種，從菜部移入一種，從外類移入四種。
原文
《神農本草經》十二種（梁陶弘景注），《名醫別錄》十六種（同上），《唐本草》十一種（唐蘇恭），《本草拾遺》二十種（唐陳藏器），《海藥本草》一種（唐李珣），《食性本草》一種（唐陳士良），《食療本草》一種（唐孟詵），《開寶本草》十九種（宋馬志），《嘉祐本草》二種（宋掌禹錫），《圖經本草》五種（宋蘇頌），《日華本草》二種（宋人大明），《食物本草》一種（明汪穎），《日用本草》二種（元吳瑞），《本草會編》一種（明汪機），《本草綱目》三十三種（明李時珍）
白話
《神農本草經》十二種（梁·陶弘景注），《名醫別錄》十六種（同上），《唐本草》十一種（唐·蘇恭），《本草拾遺》二十種（唐·陳藏器），《海藥本草》一種（唐·李珣），《食性本草》一種（唐·陳士良），《食療本草》一種（唐·孟詵），《開寶本草》十九種（宋·馬志），《嘉祐本草》二種（宋·掌禹錫），《圖經本草》五種（宋·蘇頌），《日華本草》二種（宋·大明），《食物本草》一種（明·汪穎），《日用本草》二種（元·吳瑞），《本草會編》一種（明·汪機），《本草綱目》三十三種（明·李時珍）
原文
【附註】魏《吳普本草》，李當之《本草》，宋雷斅《炮炙論》，齊徐之才《藥對》，唐·甄權《藥性》，孫思邈《千金》，唐·蕭炳《四聲》，楊損之《刪繁》，蜀韓保升《重注》，宋·寇宗奭《衍義》，唐·慎微《證類》，金·張元素《珍珠囊》，元·李杲《法象》，王好古《湯液》，朱震亨《補遺》，明·寧原《食鑑》，周定王《救荒》，陳嘉謨《蒙筌》
白話
【附註】魏·《吳普本草》，李當之《本草》，宋·雷斅《炮炙論》，齊·徐之才《藥對》，唐·甄權《藥性》，孫思邈《千金》，唐·蕭炳《四聲》，楊損之《刪繁》，蜀·韓保升《重注》，宋·寇宗奭《衍義》，唐·慎微《證類》，金·張元素《珍珠囊》，元·李杲《法象》，王好古《湯液》，朱震亨《補遺》，明·寧原《食鑑》，周定王《救荒》，陳嘉謨《蒙筌》
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