冬瓜（1）

（《本經》上品）

【校正】現在合併到白瓜子。

【釋名】白瓜（《本經》）、

水芝（同上）、地芝（《廣雅》）。

馬志說：冬瓜經過霜降之後，皮上像塗了白粉一樣白，它的種子也是白的，所以叫做白冬瓜，而種子叫做白瓜子。

李時珍說：冬瓜，因為它在冬天成熟。另外賈思勰說：冬瓜在正月、二月、三月種植。如果十月種植的，結出的瓜肥大好，勝過春季種植的。那麼冬瓜的名稱或許也是因此而來。

《名醫別錄》說：冬瓜，原來附在《本經》瓜子之下。宋代《開寶本草》把它加為白瓜子，又把白冬瓜分為《別錄》的一種。於是導致各家註解辯論紛紜，現在合併為一。

【集解】《名醫別錄》說：白瓜子生長在嵩山高處的平澤中，就是冬瓜子。八月採收。

蘇頌說：如今處處園圃都種植它。它的果實生長在苗蔓下面，大的像斗並且更長，皮厚而有毛，初生時是純青綠色，經過霜降則有白粉。人家大多儲藏多年，作為菜蔬水果。入藥必須霜降後採收，放置過年，破開取出核洗淨，乾燥後研磨取仁使用。也可以單獨作為服食的藥餌。

李時珍說：冬瓜三月長苗牽藤，大葉圓而有尖，莖葉都有刺毛。六、七月開黃花，結果實大的直徑一尺多，長三、四尺，嫩時綠色有毛，老時蒼色有粉，它的皮堅厚，它的肉肥白。它的瓤叫做瓜練，白色虛軟如棉絮，可以用來洗滌衣服。它的種子叫做瓜犀，在瓤中排列成行。霜降後採收，它的肉可以煮成菜，可以用蜜漬成果。種子仁也可以吃。大概是兼作蔬菜和水果的用途。凡是收瓜忌諱酒、漆、麝香和糯米，接觸它必定爛。

白冬瓜

【氣味】甘，微寒，無毒。

陶弘景說：冷利。

【主治】小腹水脹，利小便，止渴（《名醫別錄》）。

搗汁服，止消渴煩悶，解毒（陶弘景）。益氣耐老，除心胸滿，去頭面熱（孟詵）。消熱毒癰腫。切片摩痱子，甚良（大明）。利大小腸，壓丹石毒（蘇頌）。

【發明】孟詵說：熱性體質的人吃了好，冷性體質的人吃了會使人消瘦。煮食能梳理五臟，因為它能下氣的緣故。想要身體消瘦輕健的人，就可以長期吃它；如果想要肥胖，就不要吃。

寇宗奭說：凡是患發背及一切癰疽的人，削一大塊冬瓜放在瘡上，熱了就更換，分散熱毒氣，效果很好。

朱震亨說：冬瓜，藥性走竄而急速。寇氏說它能分散熱毒氣，大概也是取它走竄而性急的特點。久病的人、陰虛的人忌用。孫思邈說：九月不要吃，會使人反胃。必須經霜後吃才好。

孟詵說：取一個冬瓜，和桐葉一起給豬吃，整個冬天不要再給其他東西吃，自然不飢餓，能長大三、四倍。

【附方】舊方七個，新方七個。

積熱消渴：白瓜去皮，每餐飯後吃三、二兩，五到七次效果良好。（孟詵《食療本草》）。

消渴不止：一個冬瓜削皮，埋在濕地中，一個月後取出，破開取清水每天飲用。或者燒熟後絞汁飲用。（《聖濟總錄》）。

消渴骨蒸：一個大冬瓜去瓤，填入黃連末填滿，放在甕內，等冬瓜完全消爛，一同研磨，做成梧桐子大小的藥丸。每次服用三、四十丸，用煎過的冬瓜湯送下。（《經驗方》）。

產後痢渴：久病津液枯竭，四肢浮腫，口舌乾燥。用一個冬瓜，用黃土泥厚厚地裹五寸，煨熟後絞汁飲用。也治療傷寒痢渴。（《古今錄驗方》）。

小兒渴利：飲用冬瓜汁。（《千金要方》）。