原文
時珍曰:壺,酒器也。盧,飲器也。此物各象其形,又可為酒飯之器,因以名之。俗作葫蘆者,非矣。葫乃蒜名,蘆乃葦屬也。其圓者曰匏,亦曰瓢,因其可以浮水如泡、如漂也。凡蓏屬皆得稱瓜,故曰瓠瓜、匏瓜。古人壺、瓠、匏三名皆可通稱,初無分別。故孫愐《唐韻》云:瓠音壺,又音護。
李時珍說:壺是酒器,盧是飲器。這種植物各依其形狀命名,又可用來做酒飯的器皿,因此得名。世俗寫作「葫蘆」是錯的。葫是蒜的名稱,蘆是蘆葦一類。圓形的叫做匏,也叫做瓢,因為它可以浮在水面像泡沫、像漂浮物一樣。凡是瓜類都稱為瓜,所以叫瓠瓜、匏瓜。古人壺、瓠、匏三個名稱可以通用,原本沒有區別。所以孫愐《唐韻》說:瓠音壺,又音護。
原文
瓠𤬜,瓢也。陶隱居《本草》作瓠𤬏,云是瓠類也。許慎《說文》云:瓠,匏也。又云:瓢,瓠也。匏,大腹瓠也。陸璣《詩疏》云:壺,瓠也。又云:匏,瓠也。《莊子》云:有五石之瓠。諸書所言,其字皆當與壺同音。而後世以長如越瓜首尾如一者為瓠(音護),瓠之一頭有腹長柄者為懸瓠,無柄而圓大形扁者為匏,匏之有短柄大腹者為壺,壺之細腰者為蒲蘆,各分名色,迥異於古。以今參詳,其形狀雖各不同,而苗、葉、皮、子性味則一,故茲不復分條焉。
瓠𤬜,就是瓢。陶弘景《本草經集注》寫作瓠𤬏,說是瓠的一類。許慎《說文解字》說:瓠,就是匏。又說:瓢,就是瓠。匏,是大腹的瓠。陸璣《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》說:壺,就是瓠。又說:匏,就是瓠。《莊子》說:有五石之瓠。各書所說,這些字都應該與壺同音。而後世把長的像越瓜、頭尾一樣的叫做瓠(音護),瓠中一頭有腹、長柄的叫做懸瓠,沒有柄而圓大扁形的叫做匏,匏中有短柄大腹的叫做壺,壺中細腰的叫做蒲蘆,各自區分名稱和形狀,與古代大不相同。現今考證,它們形狀雖然各不相同,但苗、葉、皮、子的性味是一樣的,所以這裡不再分條論述。
原文
懸瓠,今人所謂茶酒瓢者是也。蒲蘆,今之藥壺盧是也。郭義恭《廣志》謂之約腹壺,以其腹有約束也。亦有大、小二種也。
懸瓠,就是現在人所說的茶酒瓢。蒲蘆,就是現在的藥壺盧。郭義恭《廣志》稱它為約腹壺,因為它的腹部有收束。也有大、小兩種。
原文
【集解】弘景曰:瓠與冬瓜氣類同輩。又有瓠𤬏,亦是瓠類。小者名瓢,食之乃勝瓠。此等皆利水道,所以在夏月食之,大約不及冬瓜也。
【集解】陶弘景說:瓠與冬瓜的氣味屬性是同類的。還有一種瓠𤬏,也是瓠類。小的叫做瓢,吃起來比瓠更好。這些都能利水道,所以在夏天食用,大約比不上冬瓜。
原文
恭曰:瓠與瓠𤬏、冬瓜全非類例。三物苗、葉相似,而實形則異。瓠形似越瓜,長尺余,頭尾相似,夏中便熟,秋末便枯。瓠𤬏形狀大小非一,夏末始實,秋中方熟,取其為器,經霜乃堪。瓠與甜瓠𤬏體性相類,啖之俱勝冬瓜,陶言不及,乃是未悉。此等原種各別也。
蘇恭說:瓠與瓠𤬏、冬瓜完全不是同類。這三種植物的苗、葉相似,但果實形狀不同。瓠的形狀像越瓜,長一尺多,頭尾相似,夏季中間就成熟,秋末就枯死。瓠𤬏形狀大小不一,夏末才開始結果,秋天才成熟,用來做器皿,經過霜打才能勝任。瓠與甜瓠𤬏體性相類,吃起來都比冬瓜好,陶弘景說比不上,是因為不了解。這些本來就是不同的品種。
原文
時珍曰:長瓠、懸瓠、壺盧、匏瓜、蒲盧,名狀不一,其實一類各色也。處處有之,但有遲早之殊。陶氏言瓠與冬瓜氣類同輩,蘇氏言瓠與瓠𤬏全非類例,皆未可憑。數種並以正二月下種,生苗引蔓延緣。其葉似冬瓜葉而稍團,有柔毛,嫩時可食。故《詩》云:幡幡瓠葉,採之烹之。
李時珍說:長瓠、懸瓠、壺盧、匏瓜、蒲蘆,名稱和形狀不一,其實是同一類的不同品種。處處都有,只有早晚的差別。陶氏說瓠與冬瓜氣類同輩,蘇氏說瓠與瓠𤬏完全不是同類,都不可信。這幾種都在正月、二月下種,長出苗,牽引藤蔓攀緣。葉子像冬瓜葉但稍圓,有柔毛,嫩時可吃。所以《詩經》說:『幡幡瓠葉,採之烹之。』
原文
五、六月開白花,結實白色,大小長短,各有種色。瓤中之子,齒列而長,謂之瓠犀。竊謂壺匏之屬,既可烹曬,又可為器。大者可為甕盎,小者可為瓢樽,為舟可以浮水,為笙可以奏樂,膚瓤可以養豕,犀瓣可以澆燭,其利溥矣。
五、六月開白花,果實白色,大小長短各有不同的品種。瓤中的籽,像牙齒一樣排列且長,稱為瓠犀。我私下認為壺匏這一類,既可以烹煮曬乾,又可以做器皿。大的可以做甕、盎,小的可以做瓢、樽,做成船可以浮在水上,做成笙可以演奏音樂,果皮和瓤可以養豬,籽瓣可以澆灌蠟燭,它的好處很多啊。
原文
【主治】消渴惡瘡,鼻口中肉爛痛(思邈)。利水道(弘景)。消熱,服丹石人宜之(孟詵)。除煩,治心熱,利小腸,潤心肺,治石淋(大明)。
【主治】消渴、惡瘡,鼻口中肉爛痛(孫思邈)。利水道(陶弘景)。消熱,服丹石的人適合吃(孟詵)。除煩,治心熱,利小腸,潤心肺,治石淋(大明)。
原文
【發明】時珍曰:按:《名醫錄》云:浙人食匏瓜,多吐瀉,謂之發暴。蓋此物以暑月壅成故也。惟與香葇同食則可免。
【發明】李時珍說:按:《名醫錄》說:浙江人吃匏瓜,大多會吐瀉,稱為發暴。大概是因為這種東西在暑月壅塞造成的。只有與香葇同食才能避免。
注意:本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考,不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。