原文
（音勤。《唐本草》）
白話
（音讀勤，出自《唐本草》）。
菜部第二十六卷
堇
菜部第二十六卷14 句
原文
【釋名】苦堇（《爾雅》）、堇葵（《唐本》）、旱芹（《綱目》）。
白話
【釋名】苦堇（出自《爾雅》）、堇葵（出自《唐本》）、旱芹（出自《綱目》）。
原文
禹錫曰：《爾雅》云：齧，苦堇也。郭璞云：即堇葵。本草言味甘，而此云苦堇，古人語倒，猶甘草謂之大苦也。
白話
禹錫說：《爾雅》說：齧，就是苦堇。郭璞說：就是堇葵。《本草》說味道甘甜，而這裡說苦堇，是古人語序顛倒，就像甘草也稱為大苦一樣。
原文
時珍曰：其性滑如葵，故得葵名。
白話
時珍說：它的性質滑潤如葵，所以得到葵的名稱。
原文
【集解】恭曰：堇菜野生，非人所種。葉似蕺菜，花紫色。
白話
【集解】恭說：堇菜是野生的，不是人種植的。葉子像蕺菜，花是紫色的。
原文
禹錫曰：《說文》云：堇，根如薺，葉如細柳，子如米，蒸汋食之，甘滑。《內則》云：堇、荁、枌、榆。是矣。
白話
禹錫說：《說文》說：堇，根像薺菜，葉子像細柳，種子像米，蒸煮食用，甘甜滑潤。《內則》說：堇、荁、枌、榆。就是這些。
原文
時珍曰：此旱芹也。其性滑利。故洪舜俞賦云：烈有椒、桂，滑有堇、榆。一種黃花者，有毒殺人，即毛芹也。見草部毛茛。又烏頭苗亦名堇，有毒。各見本條下。
白話
時珍說：這是旱芹。它的性質滑利。所以洪舜俞的賦說：辛辣的有椒、桂，滑利的有堇、榆。一種開黃花的，有毒殺人，就是毛芹。見於草部毛茛。又烏頭的苗也叫做堇，有毒。各自見於本條之下。
原文
_菜_，【氣味】甘，寒，無毒。
白話
堇菜，【氣味】甘，寒，無毒。
原文
【主治】搗汁，洗馬毒瘡，並服之。又塗蛇蠍毒及癰腫（《唐本》）。久食，除心下煩熱，主寒熱鼠瘻，瘰癧生瘡，結核聚氣，下瘀血，止霍亂。又生搗汁半升服，能殺鬼毒，即吐出（孟詵）。
白話
【主治】搗汁，洗馬毒瘡，並內服。又塗抹蛇蠍毒和癰腫（《唐本》）。長期食用，消除心下煩熱，主治寒熱鼠瘻，瘰癧生瘡，結核聚氣，排除瘀血，止霍亂。又生搗汁半升服用，能殺鬼毒，立即吐出（孟詵）。
原文
【發明】詵曰：堇葉止霍亂，與香茙同功。香茙，即香薷也。
白話
【發明】詵說：堇葉止霍亂，與香茙功效相同。香茙，就是香薷。
原文
【附方】舊二，新一。
白話
【附方】舊方二首，新方一首。
原文
結核氣：堇菜，曬乾為末，油煎成膏。摩之，日三、五度，便瘥。（孟詵《食療》）
白話
結核氣：堇菜，曬乾為末，用油煎成膏。塗抹，每日三到五次，便痊癒。（孟詵《食療》）
原文
濕熱氣：旱芹菜曬乾為末，糊丸梧子大。每服四十丸，空心溫酒下。大殺百蟲毒。（《壽域神方》）。
白話
濕熱氣：旱芹菜曬乾為末，糊成梧桐子大的丸子。每次服用四十丸，空腹溫酒送下。大殺百蟲毒。（《壽域神方》）。
原文
蛇咬瘡：生杵堇汁塗之。（《萬畢術》）
白話
蛇咬瘡：生杵堇汁塗抹。（《萬畢術》）
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