原文
（《拾遺》）
白話
（出自《本草拾遺》）
菜部第二十六卷
山蒜
菜部第二十六卷7 句
原文
【釋名】蒚（音歷）、澤蒜。
白話
【名稱解釋】蒚（讀音：歷），也稱為澤蒜。
原文
【集解】頌曰：江南一種山蒜，似大蒜而臭。
白話
【集解】蘇頌說：江南有一種山蒜，形狀像大蒜但氣味臭。
原文
藏器曰：澤蒜根如小蒜，葉如韭。又生石間者名石蒜，與蒜無異。
白話
陳藏器說：澤蒜的根像小蒜，葉子像韭菜。另外生長在石頭間的叫做石蒜，與蒜沒有差別。
原文
時珍曰：山蒜、澤蒜、石蒜，同一物也，但分生於山、澤、石間不同耳。人間栽蒔小蒜，始自三種移成，故猶有澤蒜之稱。《爾雅》云：蒚，山蒜也。今京口有蒜山，產蒜是也。處處有之，不獨江南。又呂忱《字林》云：荶，水中蒜也。則蒜不但產于山，而又產於水也。別有山慈菇、水仙花、老鴉蒜、石蒜之類，根葉皆似蒜而不可食，其花亦異。並見草部下。
白話
李時珍說：山蒜、澤蒜、石蒜是同一種東西，只是分別生長在山中、沼澤和石頭間的不同而已。人們栽種的小蒜，最初是從這三種移植培育而成，所以仍然有澤蒜的名稱。《爾雅》說：蒚，就是山蒜。現在京口有蒜山，出產的就是這種蒜。到處都有，不只是江南。另外呂忱《字林》說：荶，是水中的蒜。那麼蒜不只產於山中，也產於水中。另外還有山慈菇、水仙花、老鴉蒜、石蒜之類，根和葉都像蒜但不可食用，它們的花也不同。都收錄在草部下面。
原文
【氣味】辛，溫，無毒。
白話
【氣味】辛辣，性溫，沒有毒性。
原文
【主治】山蒜：治積塊，及婦人血瘕，用苦醋磨服多效（蘇頌）。澤蒜、石蒜：並溫補下氣，滑水源（藏器）。
白話
【主治】山蒜：治療腹中積塊，以及婦女的血瘕，用苦醋研磨服用多有療效（蘇頌）。澤蒜、石蒜：都能溫補、使氣往下行，並能滑利水源（陳藏器）。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。