原文
_鹿頭酒_
白話
鹿頭酒。
谷部第二十五卷
酒（7）
谷部第二十五卷10 句
原文
治虛勞不足，消渴，夜夢鬼物，補益精氣。鹿頭煮爛搗泥，連汁和曲、米釀酒飲。少入蔥、椒。
白話
治療虛勞不足、消渴、夜夢鬼物，補益精氣。將鹿頭煮爛搗成泥，連同湯汁與麴、米釀酒飲用。稍微加入蔥、椒。
原文
_鹿茸酒_
白話
鹿茸酒。
原文
治陽虛痿弱，小便頻數，勞損諸虛。用鹿茸、山藥浸酒服。詳見鹿茸下。
白話
治療陽虛痿弱、小便頻數、勞損諸虛。用鹿茸、山藥浸酒服用。詳見鹿茸條目下。
原文
_戊戌酒_
白話
戊戌酒。
原文
詵曰：大補元陽。穎曰：其性大熱，陰虛人及無冷病人不宜飲之。用黃狗肉一隻煮糜，連汁和曲、米釀酒飲之。
白話
詵說：大補元陽。穎說：其藥性大熱，陰虛之人以及沒有寒證的病人不宜飲用。用黃狗肉一隻煮爛，連同湯汁與麴、米釀酒飲用。
原文
_羊羔酒_
白話
羊羔酒。
原文
大補元氣，健脾胃，益腰腎。宣和化成殿真方：用米一石（如常浸蒸），嫩肥羊肉七斤，曲十四兩，杏仁一斤（同煮爛，連汁拌末），入木香一兩同釀，勿犯水，十日熟，極甘滑。一法：羊肉五斤蒸爛，酒浸一宿，入消梨七個，同搗取汁，和曲、米釀酒飲之。
白話
大補元氣，健脾胃，益腰腎。宣和化成殿真方：用米一石（如常浸蒸），嫩肥羊肉七斤，麴十四兩，杏仁一斤（一同煮爛，連湯汁拌成末），加入木香一兩一同釀造，切勿沾水，十日即熟，極為甘甜滑潤。另一方法：羊肉五斤蒸爛，用酒浸漬一夜，加入消梨七個，一同搗爛取汁，和麴、米釀酒飲用。
原文
_膃肭臍酒_
白話
膃肭臍酒。
原文
助陽氣，益精髓，破癥結冷氣，大補益人。膃肭臍酒浸擂爛，同曲、米如常釀酒飲。
白話
助陽氣，益精髓，破除癥結冷氣，對人大有補益。將膃肭臍用酒浸泡後擂爛，與麴、米如同平常釀酒的方法飲用。
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