本草綱目

谷部第二十五卷

蕪荑醬

谷部第二十五卷7
原文
(《食療》)
白話
(出自《食療》)
原文
【校正】原附醬下,今分出。
白話
【校正】原本附在醬條目下,現在分出。
原文
【集解】
白話
【集解】
原文
時珍曰:造法與榆仁醬同。
白話
李時珍說:製作方法與榆仁醬相同。
原文
【氣味】辛美微臭,溫,無毒。多食落髮。
白話
【氣味】味道辛辣美好,帶有輕微臭味,性溫,無毒。多吃會導致脫髮。
原文
【主治】殺三蟲,功力強於榆仁醬(孟詵)。
白話
【主治】殺滅三蟲,功效強過榆仁醬(孟詵)。
原文
【發明】張從正曰:北人亦多食乳酪酥脯甘美之物,皆生蟲之萌也。而不生蟲者,蓋食中多胡荽、蕪荑、滷汁,殺九蟲之物也。
白話
【發明】張從正說:北方人大多也食用乳酪、酥脯這類甜美的食物,這些都是滋生寄生蟲的根源。但他們卻不生蟲,是因為食物中常加胡荽、蕪荑、滷汁,這些都是殺滅九蟲的物質。