原文
（《唐本》）
白話
（《唐本》）。
谷部第二十五卷
黃蒸
谷部第二十五卷11 句
原文
【校正】原附小麥下，今分出。
白話
【校正】原本附在小麥條目下，現在分出。
原文
【釋名】黃衣（蘇恭）、麥黃。
白話
【釋名】黃衣（蘇恭）、麥黃。
原文
時珍曰：此乃以米、麥粉和罨，待其熏蒸成黃，故有諸名。
白話
李時珍說：這是以米、麥粉混合後覆蓋發酵，等待它熏蒸變成黃色，因此有各種名稱。
原文
【集解】恭曰：黃蒸，磨小麥粉拌水和成餅，麻葉裹，待上黃衣，取曬。
白話
【集解】蘇恭說：黃蒸，是將小麥粉磨碎，加水拌和做成餅，用麻葉包裹，等待表面長出黃色衣膜，然後取出曬乾。
原文
藏器曰：黃蒸與䴷子不殊。北人以小麥，南人以粳米，六、七月作之，生綠塵者佳。
白話
陳藏器說：黃蒸與䴷子沒有差別。北方人用小麥，南方人用粳米，在六、七月製作，生出綠色塵狀物的最好。
原文
時珍曰：女曲蒸麥飯罨成，黃蒸磨米、麥粉罨成，稍有不同也。
白話
李時珍說：女曲是將蒸過的麥飯覆蓋發酵而成，黃蒸是將米、麥粉磨碎後覆蓋發酵而成，稍有不同。
原文
【氣味】
白話
【氣味】。
原文
【主治】並同女曲（蘇恭）。溫補，能消諸生物（藏器）。溫中下氣，消食除煩（《日華》）。治食黃、黃汗（時珍）。
白話
【主治】與女曲相同（蘇恭的說法）。溫補，能消化各種生物（陳藏器）。溫中下氣，消食除煩（《日華子本草》）。治療食黃、黃汗（李時珍）。
原文
【附方】新一。
白話
【附方】新增一個。
原文
癊黃疸疾，或黃汗染衣，涕唾皆黃：用好黃蒸二升，每夜以水二升，浸微暖，於銅器中，平旦絞汁半升飲之，極效。（《必效方》）
白話
陰黃疸病，或者黃汗染黃衣服，鼻涕唾液都是黃色：用好的黃蒸二升，每晚用水二升，浸泡在微溫中，放在銅器裡，清晨絞取汁液半升飲用，非常有效。（《必效方》）
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