原文
解蜀椒毒：豉汁飲之。（《千金方》）。
白話
解除蜀椒中毒：用豆豉汁飲下。（《千金方》）。
谷部第二十五卷
大豆豉（4）
谷部第二十五卷9 句
原文
中牛馬毒：豉汁，和人乳頻服之，效。（《衛生易簡》）。
白話
中牛馬毒：豆豉汁，和人乳頻頻服用，有效。（《衛生易簡》）。
原文
小蛤蟆毒，小蛤蟆有毒，食之令人小便秘澀，臍下悶痛，有至死者：以生豉一合，投新汲水半碗，浸濃汁，頓飲之，即愈。（《茆亭客話》）。
白話
小蛤蟆毒，小蛤蟆有毒，吃了會使人小便不暢、肚臍下方悶痛，甚至有人死亡：用生豆豉一合，放入新汲取的半碗水中，浸泡出濃汁，一次喝下，即痊癒。（《茆亭客話》）。
原文
中酒成病：豉、蔥白各半升，水二升，煮一升，頓服。（《千金方》）。
白話
飲酒過量成病：豆豉、蔥白各半升，水二升，煮成一升，一次服下。（《千金方》）。
原文
服藥過劑，悶亂者：豉汁飲之。（《千金》）
白話
服藥過量，胸悶煩亂的人：用豆豉汁飲下。（《千金》）
原文
雜物眯目不出：用豉三、七枚，浸水洗目，視之即出。（《總錄方》）。
白話
雜物入眼不能出來：用豆豉三、七枚，浸泡水中洗眼睛，注視它即會出來。（《總錄方》）。
原文
刺在肉中：嚼豉塗之。（《千金方》）。
白話
刺扎在肉中：嚼爛豆豉塗在傷處。（《千金方》）。
原文
小兒病淋：方見蒸餅發明下。
白話
小兒患淋病：藥方見蒸餅條下的發明部分。
原文
腫從腳起：豉汁飲之，以滓敷之。（《肘後方》）。
白話
腫脹從腳部開始：豆豉汁飲下，用豆渣敷在患處。（《肘後方》）。
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