原文
（《唐本草》）
白話
（《唐本草》）
谷部第二十二卷
雀麥
谷部第二十二卷15 句
原文
【校正】自草部移入此。
白話
【校正】從草部移入此。
原文
【釋名】燕麥（《唐本》）、蘥（音藥）、杜姥草（《外臺》）、牛星草。
白話
【釋名】燕麥（《唐本》）、蘥（音藥）、杜姥草（《外臺》）、牛星草。
原文
時珍曰：此野麥也。燕雀所食，故名。《日華本草》謂此為瞿麥者，非矣。
白話
時珍說：這是野麥。燕雀吃它，所以得名。《日華本草》說這是瞿麥，是不對的。
原文
【集解】恭曰：雀麥在處有之，生故墟野林下。苗葉似小麥而弱，其實似穬麥而細。
白話
【集解】恭說：雀麥到處都有，生長在舊廢墟、野樹林下。苗葉像小麥但更柔弱，果實像穬麥但更細小。
原文
宗奭曰：苗與麥同，但穗細長而疏。唐·劉夢得所謂「菟葵燕麥，動搖春風」者也。周定王曰：燕麥穗極細，每穗又分小叉十數個，子亦細小。舂去皮，作面蒸食，及作餅食，皆可救荒。
白話
宗奭說：苗與麥相似，但穗細長而稀疏。這就是唐代劉夢得所說的「菟葵燕麥，動搖春風」。周定王說：燕麥穗非常細，每穗又分成十多個小叉，籽粒也很細小。舂去外皮，做成麵蒸著吃，或做成餅吃，都可以用來救荒。
原文
【附方】舊三。
白話
【附方】舊方三首。
原文
胎死腹中，胞衣不下上搶心：用雀麥一把，水五升，煮二升，溫服。（《子母秘錄》）。
白話
胎死腹中，胞衣不下，向上搶心：用雀麥一把，水五升，煮取二升，溫服。（《子母秘錄》）
原文
齒䘌並蟲，積年不瘥，從少至老者：用雀麥，一名杜姥草，俗名牛星草。用苦瓠葉三十枚，洗淨。取草剪長二寸，以瓠葉作五包包之，廣一寸，厚五分。以三年酢漬之。至日中，以兩包火中炮令熱，納口中，熨齒外邊，冷更易之。取包置水中解視，即有蟲長三分。老者黃色，少者白色。多即二、三十枚，少即一、二十枚。此方甚妙。（《外臺秘要》）
白話
齒䘌（蟲牙）並有蟲，多年不癒，從年少到年老：用雀麥，又名杜姥草，俗稱牛星草。用苦瓠葉三十枚，洗淨。取草剪成二寸長，用瓠葉做成五個包，寬一寸，厚五分。用三年陳醋浸泡。到中午時，取兩個包在火中炮熱，放入口中，熨燙牙齒外邊，冷了就更換。取包放入水中解開看，就有蟲子長三分。老的黃色，小的白色。多的二、三十條，少的十一、二條。此方甚妙。（《外臺秘要》）
原文
_米_
白話
_米_
原文
【氣味】甘，平，無毒。
白話
【氣味】甘，平，無毒。
原文
【主治】充飢滑腸（時珍）。
白話
【主治】充飢，滑腸（時珍）。
原文
_苗_
白話
_苗_
原文
【氣味】甘，平，無毒。
白話
【氣味】甘，平，無毒。
原文
【主治】女人產不出，煮汁飲之（蘇恭）。
白話
【主治】女人生產不下，煮汁飲之（蘇恭）。
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