原文
（《食療》）
白話
（《食療本草》）
草部第二十一卷
乾薹
草部第二十一卷8 句
原文
【集解】藏器曰：乾薹，海族之流也。
白話
【集解】陳藏器說：乾薹，是海藻一類的東西。
原文
時珍曰：此海苔也。彼人干之為脯。海水咸，故與陟釐不同。張華《博物志》云：石發生海中者，長尺余，大小如韭葉，以肉雜蒸食極美。張勃《吳錄》云：江蘺生海水中，正青似亂髮，乃海苔之類也。蘇恭以此為水苔者，不同。水苔不甚咸。
白話
李時珍說：這就是海苔。當地人把它曬乾做成肉乾。海水是鹹的，所以和陟釐不同。張華《博物志》說：石髮生長在海中，長一尺多，大小像韭菜葉，和肉一起蒸來吃非常美味。張勃《吳錄》說：江蘺生長在海水中，顏色深青像亂髮，是海苔一類的東西。蘇恭認為這是水苔，是不對的。水苔不太鹹。
原文
【氣味】咸，寒，無毒。大明曰：溫。弘景曰：柔苔寒乾薹熱。
白話
【氣味】味鹹，性寒，無毒。大明說：性溫。陶弘景說：柔苔性寒，乾薹性熱。
原文
詵曰：苔脯食多，發瘡疥，令人痿黃少血色。
白話
孟詵說：苔脯吃多了，會引發瘡疥，使人面色萎黃、缺乏血色。
原文
瑞曰：有飲嗽人不可食。
白話
吳瑞說：有飲水咳嗽病症的人不可以吃。
原文
【主治】癭瘤結氣（弘景）。治痔殺蟲，及霍亂嘔吐不止，煮汁服（孟詵）。心腹煩悶者，冷水研如泥，飲之即止（藏器）。下一切丹石，殺諸藥毒。納木孔中，殺蠹（《日華》）。消茶積（瑞）。燒末吹鼻，止衄血。湯浸搗，敷手背腫痛（時珍）。
白話
【主治】癭瘤結氣（陶弘景）。治療痔瘡、殺蟲，以及霍亂嘔吐不止，煮汁服用（孟詵）。心腹煩悶的人，用冷水研磨成泥狀，喝下去就能停止（陳藏器）。排泄一切丹石毒，殺滅各種藥毒。放入木孔中，可以殺死蠹蟲（《日華子本草》）。消除茶積（吳瑞）。燒成粉末吹入鼻子，止鼻血。用熱水浸泡後搗爛，敷在手背腫痛處（李時珍）。
原文
【發明】時珍曰：洪氏《夷堅志》云：河南一寺僧盡患癭疾。有洛陽僧共寮，每食取苔脯同餐。經數月，僧項贅皆消。乃知海物皆能除是疾也。
白話
【發明】李時珍說：洪邁《夷堅志》記載：河南一座寺廟的僧人全都患有癭疾。有一位洛陽僧人和他們同住，每次吃飯都取苔脯一起食用。過了幾個月，僧人們脖子上的贅生物都消失了。才知道海藻類的東西都能治療這種疾病。
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