原文
（《本經》上品）蒲黃（《本經》上品）
白話
（《本經》上品）蒲黃（《本經》上品）。
草部第十九卷
香蒲
草部第十九卷14 句
原文
【釋名】甘蒲（蘇恭）、醮石（《吳普》），花上黃粉名蒲黃。
白話
【釋名】甘蒲（蘇恭）、醮石（《吳普》），花上的黃色粉末稱為蒲黃。
原文
恭曰：香蒲即甘蒲，可作薦者。春初生，取白為菹，亦堪蒸食。山南人謂之香蒲，以菖蒲為臭蒲也。蒲黃即此蒲之花也。
白話
恭曰：香蒲就是甘蒲，可以用來做蓆墊。春天初生時，取白色的部分做成醃菜，也可以蒸來吃。山南人稱它為香蒲，而把菖蒲稱為臭蒲。蒲黃就是這種蒲的花。
原文
【集解】《別錄》曰：香蒲生南海池澤。蒲黃生河東池澤，四月採之。
白話
【集解】《別錄》說：香蒲生長在南海的池沼中。蒲黃生長在河東的池沼中，四月採收。
原文
頌曰：香蒲，蒲黃苗也。處處有之，以泰州者為良。春初生嫩葉，未出水時，紅白色茸茸然。取其中心入地白蒻，大如匕柄者，生啖之，甘脆。又以醋浸，如食筍，大美。《周禮》謂之蒲菹，今人罕有食之者。至夏抽梗於叢葉中，花抱梗端，如武士棒杵，故俚俗謂之蒲槌，亦曰蒲釐花。
白話
頌曰：香蒲是蒲黃的苗。到處都有，以泰州產的最好。春天初生嫩葉，還沒出水時，呈紅白色、茸茸的樣子。取它的中心深入土中的白嫩莖，大小像湯匙柄的，生吃起來甘甜脆嫩。又用醋浸泡，像吃筍一樣，非常美味。《周禮》稱之為蒲菹，現在的人很少吃它。到了夏天，從叢葉中抽出花梗，花包在梗端，像武士的棒杵，所以民間稱之為蒲槌，也叫蒲釐花。
原文
其蒲黃，即花中蕊屑也。細若金粉，當欲開時便取之。市𠪨以蜜搜作果食貨賣。
白話
其中的蒲黃，就是花中的蕊屑。細得像金粉，在花將要開時就採取它。市場上用蜜調和做成果品食物出售。
原文
時珍曰：蒲叢生水際，似莞而褊，有脊而柔，二、三月苗。採其嫩根，瀹過作鮓，一宿可食。亦可炸食、蒸食及曬乾磨粉作餅食。《詩》云：其蔌伊何？惟筍及蒲。是矣。八、九月收葉以為席，亦可作扇，軟滑而溫。
白話
時珍說：蒲叢生在水邊，像莞草但較窄，有稜脊且柔軟，二、三月長苗。採它的嫩根，用熱水燙過作成魚鮓，一夜就可以吃。也可以炸吃、蒸吃以及曬乾磨粉做餅吃。《詩經》說：那些菜餚是什麼？只有筍和蒲。就是這樣。八、九月收葉子做蓆子，也可以做扇子，柔軟光滑而溫暖。
原文
【正誤】弘景曰：香蒲方藥不復用，人無採者，南海人亦不復識。江南貢菁茅，一名香茅，以供宗廟縮酒。或云是薰草，又云是燕麥，此蒲亦相類耳。
白話
【正誤】弘景說：香蒲在方藥中不再使用，沒有人採集，南海人也不再認識。江南進貢菁茅，又名香茅，用來供宗廟縮酒。有人說它是薰草，又有人說它是燕麥，這種蒲也與它們相似罷了。
原文
恭曰：陶氏所引菁茅，乃三脊茅也。香茅、燕麥、薰草，野俗皆識，都非香蒲類也。蒲蒻，一名蒲筍（《食物》）、蒲兒根（《野菜譜》）。
白話
恭說：陶氏所引用的菁茅，是三脊茅。香茅、燕麥、薰草，民間都認識，都不是香蒲這一類。蒲蒻，又名蒲筍（《食物》）、蒲兒根（《野菜譜》）。
原文
【氣味】甘，平，無毒。時珍曰：寒。
白話
【氣味】味甘，性平，無毒。時珍說：性寒。
原文
【主治】五臟心下邪氣，口中爛臭，堅齒明目聰耳。久服輕身耐老（《本經》）。去熱燥，利小便（寧原）。生啖，止消渴（汪穎）。補中益氣，和血脈（《正要》）。搗汁服，治妊婦勞熱煩躁，胎動下血（時珍。出《產乳》）。
白話
【主治】五臟心下的邪氣，口中潰爛臭穢，堅固牙齒，明亮眼睛，增進聽力。長期服用能使身體輕盈、延緩衰老（《本經》）。去除熱燥，利尿（寧原）。生吃，止消渴（汪穎）。補中益氣，調和血脈（《正要》）。搗汁服，治療孕婦勞熱煩躁、胎動下血（時珍。出自《產乳》）。
原文
【附方】舊一新一。
白話
【附方】舊方一個，新方一個。
原文
妒乳乳癰：蒲黃草根搗封之，並煎汁飲及食之。（昝殷《產寶》）
白話
妒乳乳癰：用蒲黃草的根搗爛敷貼，並且煎汁飲用及食用。（昝殷《產寶》）
原文
熱毒下痢：蒲根二兩，粟米二合，水煎服，日二次。（《聖濟總錄》）
白話
熱毒下痢：蒲根二兩，粟米二合，用水煎服，每日二次。（《聖濟總錄》）
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