水蘇（1）

（《本經》中品）

【校正】從菜部移入此處。

【釋名】雞蘇（《吳普》）、香蘇（《肘後》）、龍腦薄荷（《日用》）、芥蒩（音祖）、芥苴（均出自《別錄》）。

時珍說：這種草類似紫蘇而喜歡生長在水邊，所以叫水蘇。它的葉子辛香，可以用來煮雞，所以有龍腦、香蘇、雞蘇等名稱。芥蒩、芥苴應當寫作芥蘇，這是一個名稱但被誤錄罷了，也是因為味道辛辣像芥菜，所以得名。宋代《惠民和劑局方》中有龍腦薄荷丸，專門治療血病。元代吳瑞《日用本草》說就是水蘇，必定有所依據。周定王《救荒本草》說薄荷就是雞蘇，因為生長在東平龍腦岡的品質好，所以得名；陳嘉謨《本草蒙筌》認為薄荷種植在蘇州府學名叫龍腦的地方，得名都不相同，為什麼呢？

【集解】《別錄》說：水蘇生長在九真的池沼水澤邊。七月採收。

弘景說：方劑中不使用，沒有人能辨識；九真路途遙遠，也無法去考察它。

恭說：這種蘇生長在低濕水邊，苗像旋覆花，兩片葉子相對，非常芳香。青州、齊州、河間的人叫它水蘇，江左叫它薺薴，吳會稱它為雞蘇，而陶氏又在菜部列出雞蘇，是錯誤的。

保升說：葉子像白薇，兩片葉子相對，花開在節間，紫白色，味道辛辣而香，六月採收莖葉，曬乾。

頌說：水蘇到處都有，多生長在水岸邊。南方人多拿來作菜。江北很多，但人們不採食。另外江左人認為雞蘇、水蘇是兩種。陳藏器說薺薴本來是一種東西，不是水蘇。水蘇的葉子有雁齒狀，氣味香而辛辣，薺薴的葉子上有毛，稍長，氣味臭。又茵陳的注釋說：江南所用的茵陳，莖葉都像家茵陳而較大，高三、四尺，氣味極芳香，味道甘辛，俗名叫龍腦薄荷。

宗奭說：水蘇的氣味與紫蘇不同。辛辣而不溫和，但形狀完全像紫蘇，只是葉面不紫，以及邊緣參差不齊像雁齒罷了。

瑞說：水蘇就是雞蘇，俗稱龍腦薄荷。

時珍說：水蘇、薺薴是同類而兩種罷了。水蘇氣味香，薺薴氣味臭，這是區別。水蘇三月長苗，莖方形中空，葉子像紫蘇葉而稍長。邊緣密齒，葉面皺縮青色，對節生長，氣味非常辛辣強烈，六七月開花成穗，像紫蘇穗，水紅色。穗中有細小的種子，形狀像荊芥子，可以播種容易生長，宿根也會自行萌發。肥沃土地上的苗高四五尺。

莖葉

【氣味】辛，微溫，無毒。

【主治】下氣消食，去除飲食停滯。消除口臭，祛除邪毒，辟除穢惡之氣。長期服用能使神明通達，身體輕健，延緩衰老（《本經》）。主治吐血、鼻出血、血崩（《別錄》）。治療肺痿、血痢、崩漏帶下（《日華》）。主治各種氣病及腳腫（蘇頌）。釀酒或浸酒，以及用酒煮汁經常服用，治療頭昏目眩，以及產後中風。惡血不止，服用它更好（孟詵）。當作生菜食用，消除胃間的酸水（藏器）。

【發明】時珍說：雞蘇的功效，專長於理血下氣，清肺辟惡消食，所以《太平和劑局方》治療吐血、鼻出血、唾血、咳血、便血、血淋、口臭、口苦、口甜、喉腥、邪熱等各種疾病，有龍腦薄荷丸方，藥味較多不在此記錄。用來治療血病，確實有特殊療效。

【附方】舊方六首，新方九首。

漏血將死：用雞蘇煮汁一升，服用。（《梅師方》）

吐血便血：用雞蘇的莖葉，煎汁飲用。（《梅師方》）

吐血咳嗽：將龍腦薄荷焙乾研成末。用米湯送服一錢，可收效。