薄荷（1）

（出自《唐本草》）

【校正】從菜部移入此處。

【釋名】菝𦽅（讀音跋活）、蕃荷菜（蕃，讀音鄱）、吳菝𦽅（出自《食性本草》）、南薄荷（出自《本草衍義》）、金錢薄荷。

李時珍說：薄荷，是通俗的名稱。陳士良的《食性本草》寫作菝𦽅，揚雄的《甘泉賦》寫作茇葀，呂忱的《字林》寫作茇䒷，由此可知薄荷是訛傳的名稱。孫思邈的《千金方》寫作蕃荷，又是方言發音的訛誤。現在人藥用，大多以蘇州產的為佳，所以陳士良稱它為吳菝𦽅，以區別胡菝𦽅。

寇宗奭說：世人稱此為南薄荷，因為有一種龍腦薄荷，所以用來區別。

汪機說：小兒藥方中多用金錢薄荷，是說它的葉子小而且相當圓像銅錢，寫作金銀是錯誤的。

【集解】蘇頌說：薄荷到處都有。莖葉像荏（白蘇）而尖長，過冬根不枯死，夏秋採收莖葉曬乾。古方很少使用，有時與薤一起做成醃菜食用。近代治療風寒是重要的藥物，所以人家多種植它。還有一種胡薄荷，與此相似，但味道稍微甜作為區別。生長在江浙一帶，那裡的人多用來泡茶飲用，俗稱新羅薄荷。近來汴洛地方的僧寺有種植一兩株的，就是《天寶單方》所說的連錢草。還有一種石薄荷，生長在江南山石間，葉子微小，到冬天變成紫色，沒聽說有其他功用。

蘇恭說：薄荷，人家種植它，也可以生吃。有一種蔓生的，功用相似。

李時珍說：薄荷，人們多栽種。二月宿根發芽長苗，清明前後分株。方莖赤色，葉子對生，初生時形狀長而頭圓，長大後則變尖。吳地、越地、四川、湖北等地的人多用來代替茶。蘇州所種植的，莖小而氣味芳香，江西的稍粗，四川的更粗，入藥以蘇州產的為佳。《物類相感志》說：凡是收薄荷，須隔夜用糞水澆灌，雨後才可以收割，這樣藥性涼，否則不涼。野生的，莖葉氣味都相似。

莖葉

【氣味】味辛，性溫，無毒。

孫思邈說：味苦、辛，性平。張元素說：味辛，性涼。雷斅說：莖的性燥。

甄權說：與薤一起做成醃菜食用，相宜。剛病癒的人不要吃它，會使人虛汗不止。瘦弱的人長期吃它，會引發消渴病。

【主治】賊風傷寒發汗，惡氣心腹脹滿，霍亂，宿食不消化，降氣，煮汁服用，發汗，大大解除疲勞，也可以生吃（出自《唐本草》）。作為菜長期吃，卻除腎氣，辟除邪毒，消除勞氣，使人口氣香潔。煎湯洗漆瘡（孫思邈）。通利關節，發出毒汗，去除憤氣，破血止痢（甄權）。治療陰陽毒，傷寒頭痛，四季適宜食用（陳士良）。

治療中風失音吐痰（出自《日華子本草》）。主治傷風頭腦風，通關格，以及小兒風涎，為重要藥物（蘇頌）。搗汁服用，去除心臟風熱（孟詵）。清頭目，除風熱（李杲）。利咽喉口齒諸病，治療瘰癧瘡疥，風瘙癮疹。搗汁含漱，去除舌苔語言澀滯。揉葉塞鼻，止鼻血。塗抹蜂螫蛇傷（李時珍）。

【發明】張元素說：薄荷味辛性涼，氣味都薄，浮而升，屬陽。所以能去除頭頂以及皮膚的風熱。

陳士良說：薄荷能引導諸藥進入營衛，所以能發散風寒。

寇宗奭說：小兒驚狂壯熱，須用此藥引導。又治療骨蒸熱勞，用它的汁與其他藥熬成膏。貓吃薄荷則醉，是物性相感罷了。

王好古說：薄荷，是手、足厥陰經氣分藥。能搜肝氣，又主治肺氣盛有餘引起的肩背痛，以及風寒汗出。