高良薑（1）

（《別錄》中品），

【校正】併入《開寶本草》紅豆蔻。

【釋名】蠻薑（《綱目》），種子名為紅豆蔻。

李時珍說：陶弘景說這種薑最初產於高良郡，所以得到這個名稱。考證高良，就是現在的高州。漢朝時是高涼縣，吳國時改為郡。那裡的山高而稍涼，因此命名，所以高良應當寫作高涼。

陶弘景說：出產於高良郡，二月、三月採挖根部。外形氣味與杜若相似，但葉子像山薑。

蘇恭說：出產於嶺南的，形體大而虛軟，生長於江左的細小而緊實，也不太辛辣，其實是同一種。現今人們稱細小的為杜若，粗大的為高良薑，也是不對的。

蘇頌說：現在嶺南各州以及黔、蜀地區都有分佈，內地郡縣雖然也有，但不夠好，不能入藥。春天長出莖葉，像薑苗而更大，高約一二尺。花紅紫色，像山薑花。

李珣說：紅豆蔻生長於南海的山谷中，是高良薑的種子。它的苗像蘆葦，葉子像薑，花成穗狀，由嫩葉包裹著生長，微帶紅色。嫩的用鹽醃製，一串串不散落，需要用朱槿花染成深色。善於醒酒，解酒毒，沒有其他特別的用途。

李時珍說：考證：范成大《桂海志》說：紅豆蔻花叢生，葉子瘦長像碧綠的蘆葦。春末才發芽，剛開花時抽出一根花莖，有大的籜包著，籜裂開花就顯現。一穗有數十朵花蕊，淡紅鮮豔，像桃杏花的顏色。花蕊重了就會下垂像葡萄，又像火齊瓔珞以及剪綵鸞枝的樣子。每朵花蕊有兩瓣心，人們把它比作連理枝。它的種子也像草豆蔻。

【修治】李時珍說：高良薑、紅豆蔻，都應該炒過後入藥。也有用薑同吳茱萸、東壁土一起炒過後入藥使用的。

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【氣味】味辛，性大溫，無毒。馬志說：味辛苦，性大熱，無毒。

張元素說：味辛，性熱，純陽，屬浮。入足太陰脾經、陽明胃經。

【主治】暴冷，胃中冷氣上逆，霍亂腹痛（《別錄》）。降氣增進聲音，使面色紅潤。煮水飲服，止痢疾（藏器）。治療風邪、破氣滯，腹內久冷氣痛，去除風冷痹弱（甄權）。轉筋瀉痢，反胃嘔吐食物，解酒毒，消除宿食（大明）。含塊咽下津液，治療突然噁心，嘔吐清水，很快痊癒。如口臭，同草豆蔻研末，煎水飲用（蘇頌）。健脾胃，寬噎膈，破冷癖，除瘴瘧（時珍）。

【發明】楊士瀛說：噫逆屬於胃寒的，高良薑是主要藥物，人參、茯苓輔助它，因為它能溫暖胃部，解散胃中的風邪。

李時珍說：《十全方》說：心脾冷痛，用高良薑，細切微微炒過研末，米湯送服一錢，立刻止痛。太祖高皇帝御製的周顛仙碑文中，也記載了它的有效性。又穢跡佛有治心口痛方說：凡是男女心口有一點疼痛的，是胃脘有滯積或有蟲。多因生氣及受寒而引起，以致終身不愈。俗話說的心氣痛，不是的。用高良薑（用酒洗七次，烘乾研末），香附子（用醋洗七次，烘乾研末），分別記錄收存。

病因寒得，用高良薑末二錢，香附子末一錢；因怒得，用香附子末二錢，高良薑末一錢；寒怒兼有，各用一錢半，以米飲加入生薑汁一匙，鹽一捻，服之立止。韓飛霞《醫通》書亦稱其功云。

【附方】舊方三首，新方十首。

霍亂吐瀉：用火炙烤高良薑至焦香。每次用五兩，以酒一升，煮三四沸，一次服下。亦治腹痛中惡。（《外臺》）