藏器說:廉薑像薑,生長在嶺南、劍南,人們多食用它。
原文
時珍曰:按《異物志》云:生沙石中,似薑,大如螺,氣猛近於臭。南人以為齏。其法削皮,以黑梅及鹽汁漬之,乃成也。又鄭樵云:廉薑似山薑而根大。
時珍說:根據《異物志》記載:生長在沙石中,像薑,大小像螺,氣味猛烈接近臭味。南方人用它做成醃菜。它的方法是削皮,用黑梅和鹽汁浸泡它,就完成了。又鄭樵說:廉薑像山薑而根大。
原文
【主治】胃中冷,吐水,不下食(藏器)。溫中下氣,消食益智(時珍)。
【主治】胃中寒冷,吐水,不下食物(藏器)。溫中下氣,消食益智(時珍)。
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