原文
（《綱目》）
白話
（《綱目》）
草部第十四卷
山柰
草部第十四卷12 句
原文
【釋名】山辣（《綱目》）、三柰。
白話
【釋名】山辣（《綱目》），又稱為三柰。
原文
時珍曰：山柰俗訛為三柰，又訛為三賴，皆土音也。或云：本名山辣，南人舌音呼山為三，呼辣如賴，故致謬誤。其說甚通。
白話
李時珍說：山柰民間誤傳為三柰，又誤為三賴，都是方言的緣故。或說：原本叫山辣，南方人發音把山讀作三，辣讀作賴，因此導致錯誤。這種說法很有道理。
原文
【集解】時珍曰：山柰生廣中，人家栽之。根葉皆如生薑，作樟木香氣。土人食其根如食薑，切斷曝乾，則皮赤黃色，肉白色。古之所謂廉薑，恐其類也。段成式《酉陽雜俎》云：柰只出拂林國，苗長三、四尺，根大如鴨卵，葉似蒜，中心抽條甚長，莖端有花六出，紅白色，花心黃赤，不結子，其草冬生夏死。取花壓油，塗身去風氣。按此說頗似山柰，故附之。
白話
【集解】李時珍說：山柰生長於廣東一帶，人家栽種它。根和葉都像生薑，帶有樟木香氣。當地人吃它的根如同吃薑，切斷曬乾後，外皮赤黃色，肉白色。古時候所說的廉薑，恐怕是這一類。段成式《酉陽雜俎》說：柰只出產在拂林國，苗高三到四尺，根像鴨蛋大小，葉似蒜，中心抽出很長的條，莖端有六瓣花，紅白色，花心黃赤色，不結種子，這種草冬天生長夏天死亡。取花壓油，塗在身上去除風氣。按這個說法很像山柰，所以附在這裡。
原文
_根_
白話
_根_。
原文
【氣味】辛，溫，無毒。
白話
【氣味】味辛，性溫，無毒。
原文
【主治】暖中，闢瘴癘惡氣，治心腹冷氣痛，寒濕霍亂，風蟲牙痛。入合諸香用（時珍）。
白話
【主治】溫暖中焦，辟除瘴癘惡氣，治療心腹冷氣痛、寒濕霍亂、風蟲牙痛。可用於調製各種香料（李時珍）。
原文
【附方】新六。
白話
【附方】新增六個。
原文
一切牙痛：三柰子一錢（麵包煨熟），入麝香二字。為末。隨左右㗜一字入鼻內，口含溫水漱去，神效。名海上一字散。（《普濟方》）
白話
一切牙痛：三柰子一錢（用麵包裹煨熟），加入麝香二字。研為末。根據疼痛側，將一字吸入鼻內，口含溫水漱去，非常有效。方名海上一字散。（《普濟方》）
原文
風蟲牙痛：《仁存方》：用山柰為末，鋪紙上卷作筒，燒燈吹滅，乘熱和藥吹入鼻內，痛即止。《攝生方》：用肥皂一個（去穰），入山柰、甘松各三分，花椒、食鹽不拘多少，填滿，麵包煅紅，取研，日用擦牙漱去。
白話
風蟲牙痛：《仁存方》記載：用山柰研末，鋪在紙上卷成筒狀，點燃後吹滅，趁熱連同藥末吹入鼻內，疼痛即止。《攝生方》記載：用肥皂一個（去內穰），放入山柰、甘松各三分，花椒、食鹽不拘多少，填滿後用麵包裹，煅紅，取出研末，每日擦牙後漱去。
原文
面上雀斑：三柰子、鷹糞、密陀僧、蓖麻子等分，研勻，以乳汁調之，夜塗旦洗去。醒頭去屑：三柰、甘松香、零陵香一錢，樟腦二分，滑石半兩。為末。夜擦旦篦去。（《水云錄》）
白話
面上雀斑：三柰子、鷹糞、密陀僧、蓖麻子各等分，研勻，用乳汁調和，夜間塗抹，早晨洗去。醒頭去屑：三柰、甘松香、零陵香各一錢，樟腦二分，滑石半兩。研為末。夜間擦拭，早晨用篦子梳去。（《水云錄》）
原文
心腹冷痛：三柰、丁香、當歸、甘草等分為末，醋糊丸梧子大。每服三十丸，酒下。（《集簡方》）
白話
心腹冷痛：三柰、丁香、當歸、甘草各等分，研為末，用醋糊製成梧子大的丸。每次服三十丸，用酒送下。（《集簡方》）
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