人參（2）

春秋季採挖根部，當地人有時會使用它。相傳想要測試上黨人參，只要讓兩個人一起走路，一人含著人參，一人空口，走三、五里左右，那個不含人參的人必定氣喘吁吁；含著人參的人呼吸自如，這樣的人參才是真的。

寇宗奭說：上黨的人參，根比較細長，根向下垂，有長達一尺多的，或者有十個分支的，它的價格與銀子相等，稍微難得。當地人得到一株，就放在板上，用新的彩色絨線裝飾它。

陳嘉謨說：紫團參，紫色較大稍微扁平；百濟參，白色堅硬且圓，名叫白條參，俗名羊角參；遼東參，黃色潤澤纖細長而有鬚，俗名黃參，特別優勝；高麗參，接近紫色體質虛疏；新羅參，微黃味道淡薄。形狀像人的有神效；那些像雞腿的，藥力大。

李時珍說：上黨，就是現在的潞州。百姓因為人參成為地方禍害，不再採挖。現在所用的都是遼參。那些高麗、百濟、新羅三國，現在都屬於朝鮮了。那裡的參仍然來中國貿易。也可以收取種子，在十月播種，像種菜的方法。秋冬採挖的，堅實；春夏採挖的，虛軟，並非產地有虛實之別。遼參，連皮的，黃潤顏色像防風；去皮的，堅硬潔白如粉；偽造的，都是用沙參、薺苨、桔梗的根加工製造來混亂。

沙參，體質虛疏沒有心而味道淡；薺苨，體質虛疏沒有心；桔梗，體質堅實有心而味道苦；人參，體質堅實有心而味道甘甜，微帶苦味，自有餘味，俗名金井玉闌。那些像人形的，叫做孩兒參，尤其多贗品偽造。宋代蘇頌《圖經本草》所繪的潞州人參，是三椏五葉，是真的人參；那些滁州的，是沙參的苗葉；沁州、兗州的，都是薺苨的苗葉。他所說的江淮土人參，也是薺苨。

都失於詳細審察。現在潞州的人參尚且不可得，那麼其他地方的人參尤其不足信了。近來又有淺薄之人把人參先浸泡取汁自己喝，然後曬乾再出售，叫做湯參，完全沒有藥用價值，不可不察。考證月池翁名諱言聞，字子郁，官銜太醫吏目。曾著作《人參傳》上、下卷非常詳細，不能全部收錄，也大略節選要點在下一條中罷了。

【修治】陶弘景說：人參容易蛀蟲，只有放入新容器中密封，可以經年不壞。

陳炳說：人參頻繁見風吹日曬就容易蛀蟲，只有用裝過麻油的瓦罐，洗淨焙乾。放入華陰細辛和人參相間收藏，密封，可以保留經年。另一方法：用淋過灶灰，曬乾後用罐子收藏也可以。李言聞說：人參生長時背向陽光，所以不喜歡見風日。凡是生用適宜㕮咀（咬碎）；熟用，適宜隔紙焙乾，或用醇酒潤透後㕮咀、焙熟使用，都忌諱鐵器。

_根_

【氣味】甘，微寒，無毒。《別錄》說：微溫。吳普說：神農：小寒；桐君、雷公：苦；黃帝、岐伯：甘，無毒。

張元素說：性溫，味甘、微苦，氣味俱薄，浮而升，陽中之陽也。又說：陽中微陰。

徐之才說：茯苓、馬藺作為它的使藥，惡溲疏、滷鹼，反藜蘆。一說：畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，動紫石英。

張元素說：人參配伍升麻作為引經藥，補上焦的元氣，瀉肺中的火；配伍茯苓作為引經藥，補下焦的元氣，瀉腎中的火。配伍麥門冬則生脈；配伍乾薑，則補氣。

李杲說：配伍黃耆、甘草，則是甘溫除大熱，瀉陰火，補元氣，又是瘡家的聖藥。

朱震亨說：人參入手太陰經。與藜蘆相反，服用人參一兩，加入藜蘆一錢，它的功效就完全廢除了。